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밥 한 공기 뚝딱하게 만든다는 매콤달달한 이 요리

대체 어떻게 이런 생각을...

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1
불닭리조또

리조또는 한국인들이 사랑하는 이탈리아 음식 중 하나인데, 조리가 간단해서 특히 자취생이 사랑하는 요리임.

이런 리조또를 매콤고소하게 즐길 수 있는 방법이 바로 불닭리조또!!

재료

조리된 밥, 모짜렐라 치즈, 불닭소스, 흰우유

먼저 우유와 불닭소스 4큰술을 팬에 넣고 보글보글 끓여줌.

충분히 끓어오르면 밥을 넣고 자작하게 끓여줌.

밥과 소스가 충분히 섞였으면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어서 한 번 더 끓임.

넣은 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 잘 섞어주면 간단하게 고소하고 화끈한 꾸덕꾸덕 불닭리조또 완성 ♥

2
불닭누룽지

이번에 소개할 신박한 불닭소스 레시피는 바로 '불닭누룽지'!

재료

불닭소스, 조리된 밥, 기름

밥에는 불닭소스를 세 바퀴 둘러서 잘 섞어주고,
프라이팬에는 기름을 둘러줌.

밥을 프라이팬에 먹기 좋은 크기로 얇게 펴준 후, 중불과 약불 사이에서 바삭해질 때까지 구워주면 완성!

매콤달콤하고 바삭한 맛에 자꾸만 손이 가는 불닭 누룽지를 즐겨보자 ♡


3
불닭죽

다음으로 소개할 레시피는 '불닭죽'.

사실 이번에 본죽과 삼양의 콜라보로 실제 불닭죽이 나왔음!!
직접 만들면 맛은 조금 다르지만, 그래도 맛있는 불닭죽을 먹을 수 있을 것임 ★

재료

불닭소스, 불린 쌀, 물, 계란

우선 불린 쌀 1.5컵, 물 2컵을 냄비에 넣어줌.

그리고 불닭소스를 두 번 돌려 넣어준 뒤, 불린 쌀이 익을 때까지 끓여줌!

쌀이 다 익으면 계란을 넣고 다 익기 전에 잘 풀어주면 짭짤하고 매콤 고소한 불닭죽 완성!!


4
불닭새우볶음밥

4번째로 알려줄 레시피는 '불닭새우볶음밥'.

재료

불닭소스, 조리된 밥, 편마늘, 다진마늘, 새우, 기름

가장 먼저 팬에 기름을 둘러 편마늘을 볶아주고, 마늘의 색이 노래면 다진 마늘 한 큰 술도 넣고 더 볶아줌.

마늘이 다 볶아지면 새우를 넣고, 새우 색이 맛있게 변하면 밥을 넣고 함께 볶아줌!

재료가 잘 섞이면 불닭소스 3큰술을 넣고 다시 볶아주면...☆

탱글통통한 새우의 식감과 화끈한 불닭의 맛이 느껴지는 불닭새우볶음밥 완성!!!

5
불닭탕밥

다음으로 소개할 요리는 술안주로도, 한끼 식사로도 딱인 '불닭탕밥'!

재료

불닭소스, 양파, 감자, 대파, 두부, 돼지목살, 사골육수, 다진 마늘

냄비에 사골육수와 물을 부어주고, 여기에 된장 1큰술, 고춧가루 반 큰 술, 불닭소스 3큰술을 넣어 끓여줌.

물이 끓어오르면 준비해둔 야채와 고기, 다진 마늘 1큰술을 넣고 15분 정도 끓임.

마지막으로 밥을 넣고 잘 졸여주면 매콤달콤한 국밥, 불닭탕밥 완성!!

크으... (침 고임)

출처불닭TV 유튜브 채널

불닭콩나물밥, 불닭카레, 불닭버터볶음밥까지? 불닭소스로 만드는 밥요리 10가지 모두 보고 싶다면 풀영상 확인!!

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