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에어프라이어/프라이팬으로 빵 구우면 일어나는 일

조회수 2020. 7. 24. 16:31 수정
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상상도 못한 비주얼 ;;;
출처: 뽀니 유튜브 채널
현대인들의 필수품, 에어프라이어. 오늘은 빵튜버 '뽀니'가 에어프라이어로 간단하게 빵 굽는 법을 소개한다는데...

근데 에어프라이어 없는 사람은 어떡함?!?!
출처: 뽀니 유튜브 채널
걱정 노노!!! 프라이팬만 있어도 괜찮으니 나가지 말라우!!!

생지 준비

출처: 뽀니 유튜브 채널
인터넷에서 뭐든 살 수 있는 세상...

빵반죽에 필링까지 전부 다 되어있는 '냉동생지'는 집에서 간편하게 빵을 구울 수 있는 재료임. 인터넷에 검색하면 엄청 많이 나온답니다  ऀืົཽ≀ ͔ ͕̮ ऀืົཽ✧
출처: 뽀니 유튜브 채널
에어프라이어에 해동하지 않은 냉동생지를 넣고, 180도로 설정한 후 15~20분 정도 구워주면 끝★
출처: 뽀니 유튜브 채널
구워진 결과는 과연...?!
출처: 뽀니 유튜브 채널
WOW...
엄청난 비주얼을 자랑하는 빵들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지글지글 갓 구운 소리도 남 ㅠㅠㅠ
출처: 뽀니 유튜브 채널
미니 크로와상에 미니 시나몬 스윌(롤)을 구워봤는데, 시중에 파는 빵보다도 맛있어보임 ㅜㅜㅜ

그렇다면 그 맛은?

미니 크로와상

출처: 뽀니 유튜브 채널
갓 구운 빵에 바삭바삭한 소리... 벌써부터 느껴지는 대박의 기운...
출처: 뽀니 유튜브 채널
눈이 번쩍 뜨이는 맛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 겉바속촉이란 바로 이런 것인가..?!
출처: 뽀니 유튜브 채널
아무래도 어떤 생지든 간에 집에서 바로 구워 바로 먹기 때문에 방금 구워져 나온 부드러움이 살아있어 절로 마음이 행복해지는 맛임.
출처: 뽀니 유튜브 채널
눅진 느낌도 없고 바삭바삭 아주 맛있음.
뜨끈뜨끈 갓 구운 빵을 집에서 15분이면 먹을 수 있다니...!
출처: 뽀니 유튜브 채널
다만 버터 풍미가 진하지 않아서 아쉬움... 그러면 뭐 버터 발라먹으면 되지!!

시나몬 롤

출처: 뽀니 유튜브 채널
시나몬롤의 맛은 어떨까? (와작)
출처: 뽀니 유튜브 채널
(덜익음)
출처: 뽀니 유튜브 채널
다시 에어프라이어에 넣고 20분 동안 돌렸음.
따끈하고 노릇하게 잘 익었음!!
출처: 뽀니 유튜브 채널
시나몬롤 역시 빵집 부럽지 않은 퀄리티의 맛을 자랑함 ㅠㅠㅠㅠ 아무리 봐도 바삭해 보이는데 속은 또 부드럽다니...
출처: 뽀니 유튜브 채널
달지 않고 부드러운 시나몬 맛이 느껴진다고 함. 시나몬롤은 달고 자극적인 맛으로 먹는 것이긴 하지만... 그래도 이 정도 담백함은 합격점!

커스터드 타르트

출처: 뽀니 유튜브 채널
이번엔 커스터드 타르트임. 필링이 이미 채워져서 조금 구워져 있는 생지인데, 그 맛이 과연 어떨지.. 너무나도 궁금해지는 것 ㅠㅠ
출처: 뽀니 유튜브 채널
갓 구워 나온 타르트의 때깔이란...
파이지부터 필링까지, 빛깔부터 남다름 ㅋㅋㅋ
출처: 뽀니 유튜브 채널
너무 뜨겁지만 너무 맛남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
출처: 뽀니 유튜브 채널
결이 한장 한장 살아있어 바삭함이 느껴지는 파이지에 달달하고 부드러운 슈크림까지, 완벽한 타르트!!

계란 노른자맛도 진하게 나서 아주 맛있다고 ㅠㅠㅠ (배고파...)
출처: 뽀니 유튜브 채널
버터즙이 뚝뚝 떨어지는데.... 매우 단 편이니 여러 개는 먹지 않는 것을 추천합니다요 ★

프라이팬으로 하는 방법

출처: 뽀니 유튜브 채널
근데.. 나는 에어프라이어가 없는데?!!? 하는 사람을 위한 프라이팬 조리법!!!
출처: 뽀니 유튜브 채널
프라이팬에 생지들을 올리고 노릇노릇해질 때까지 뒤집으면서 구우면 됨. 아무래도 열이 아래에서 올라오다 보니 전체적으로 노릇하게 굽기는 어렵다는 점...
출처: 뽀니 유튜브 채널
후라이팬으로 구운 빵의 맛은???
출처: 뽀니 유튜브 채널
에어프라이어로 구운 것과 똑같고, 겉은 오히려 더 바삭바삭해서 맛있음.
출처: 뽀니 유튜브 채널
커스터드 타르트 역시 짱맛... ★
프라이팬이 몽글몽글하고 부드러운 느낌으로 필링이 익는다면, 에어프라이어에서는 촉촉하고 버터리한 느낌으로 익음.

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