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남아공에서 시작해서 영국과 호주 등에서 대박 친 패스트푸드점 Nando's! 그 비결에는 매운 마요네즈 맛이 나는 난도스 소스가 있음.

난도스 소스보다 더 맛있게 매운 마요네즈가 바로 '불닭마요'! 불닭마요를 이용해서 간단하게 난도스 메뉴 느낌을 내보자!

1. 구운치킨 + 불닭마요
불닭마요는 특히 구운 치킨과의 조합이 짱!! 집에서 간편하게 난도스 대표 메뉴인 포르투갈식 그릴 치킨의 맛을 낼 수 있음.

2. 감자튀김 + 불닭 마요
패스트푸드의 꽃 감자튀김!! 감자튀김에 불닭마요를 찍어먹으면 케첩과는 또 다른 맛이 됨. 꿀 조합 인정!

3. 콘치즈 + 불닭마요
고소하고 달달한 콘치즈에 불닭마요로 매콤함까지 더하면 그냥 꿀떡꿀떡 넘어감. 술안주로도 간식거리로도 최고!

버터에 캔옥수수를 넣고 볶다가 불닭소스를 넣고 마지막에 치즈까지 얹어주면 끝! 치즈와 옥수수가 녹아들 때까지 천천히 기다려주는건 기본ㅎㅎ

4. 매쉬포테이토 + 불닭마요
입에서 살살 녹는 부드러운 매쉬 포테이토에 불닭마요를 넣어주면 맛있고 고급스러운 느낌의 사이드 디쉬 완성! 기분내고 싶을 때 만들기 딱 좋은 음식.

만드는 방법은 정말 간단함. 감자를 삶아서 으깨고 불닭소스를 넣고 비벼주면 끝! (자매품은 매콤한감자치즈퐁듀)

5. 불닭마요에그샌드위치
피크닉 도시락을 챙겨야할 땐 불닭마요를 떠올려라! 별미인 간단한 에그샌드위치 만들기~!

계란을 삶은 뒤 희자는 썰어주고 노른자는 으깨준다. 머스터드 1 숟갈, 붉닭마요 2 숟갈을 넣어주면 든든한 에그 마요 속이 완성됨. 속을 식빵에 채우면 끝!

이정도면 불닭소스 대한민국 대표 마약소스로 인정? 인정인정 ㅎㅎ