집에서 닭발 맛집 국물 닭발 100% 재현하는 방법
조회수 2019. 9. 17. 17:00 수정
※본 콘텐츠는 소주와 함께 하실 때 더욱 즐겁게 즐기실 수 있습니다※
퇴근 후 포차에서 소주 먹을 때 절대 빠질 수 없는 안주 닭발!
바로 '불닭소스' 만 있다면!
JMT 감칠맛 나는 국물 닭발을 만들 수 있음
JMT 감칠맛 나는 국물 닭발을 만들 수 있음
일단 살이 통통한 커어다란 닭발을 준비!
그 외에 다양한 양념장 재료들을 챙겨주고
오늘의 주인공 불닭소스도 준비함!
과연 불닭발은 어떤 매운맛으로 우리를 혼내줄까!?
불닭발을 만나려면 먼저 닭발을 손질해준다
X이렇게 손질하면 안됩니다X
잡내를 제거할 재료들을 넣고 팔팔팔팔 삶아줌!
닭발을 삶을 동안 요것 저것 넣으면서 양념장을 만들어줌!
양념장에서 제일 중요한 것은 바로 불닭소스!
다 삶은 닭발은 양념장과 섞어 닭발친구들과 악수하다보면 잘 버무려짐!
버무린 닭발을 냉장고에 넣어두고
포차 안주 분위기 한층 더해줄 냄비를 준비!
그렇게 완성된 진짜 국물불닭발!
(한장에 정리한 후기) 도대체 어떻길래 얼굴이 다 울어....?
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