CNN피셜, 상하이에서 꼭 먹고와야할 음식 BEST 7
조회수 2018. 3. 15. 18:04 수정
상하이 상하이 상하이~ 트위스트 추면서~
맛의 고장, 중국 4대 진미로 유명한 상하이 음식. 그중에서도 미국CNN이 소개한 음식들을 알아본다!
#성지엔/生煎
상하이식 튀김만두. 길거리 푸드트럭에서 쉽게 접할 수 있는 음식이다. 고소한 육즙이 넘치고 바삭한 식감이 잘 어울어진다.
상하이식 튀김만두. 길거리 푸드트럭에서 쉽게 접할 수 있는 음식이다. 고소한 육즙이 넘치고 바삭한 식감이 잘 어울어진다.
#파이구녠가오/排骨年糕
상하이식 돼지갈비. 떡과 함께 먹는다. 짭조름한 갈비와 쫄깃 쫄깃한 떡의 조합이 일품이다.
상하이식 돼지갈비. 떡과 함께 먹는다. 짭조름한 갈비와 쫄깃 쫄깃한 떡의 조합이 일품이다.
#샤오롱바오/小笼包
이미 대중적으로 유명한 상하이 음식 샤오롱바오. 국자같은 수저에 올리고, 만두피를 살짝 찢어 육즙을 먼저 맛본 후 먹는다.
이미 대중적으로 유명한 상하이 음식 샤오롱바오. 국자같은 수저에 올리고, 만두피를 살짝 찢어 육즙을 먼저 맛본 후 먹는다.
#탕가오/糖糕
상하이식 찹쌀도너츠. 찹쌀반죽을 기름에 튀겨 설탕에 굴린다. 기호에 따라 연유에 찍어먹어도 좋다.
상하이식 찹쌀도너츠. 찹쌀반죽을 기름에 튀겨 설탕에 굴린다. 기호에 따라 연유에 찍어먹어도 좋다.
#야쉬에펀스탕/鸭血粉丝汤
오리를 전체로 삶아 국물을 내고, 당면을 넣어 만든 음식. 각종 부속부위들과 고기를 맛볼 수 있다. 진한 풍미가 있는 음식.
오리를 전체로 삶아 국물을 내고, 당면을 넣어 만든 음식. 각종 부속부위들과 고기를 맛볼 수 있다. 진한 풍미가 있는 음식.
#초우도우푸/臭豆腐
좋아하는 사람은 정말 좋아하지만, 싫어하는 사람은 절대 못먹는 초두부. 시큼한 냄새가 나는데, 실제로 두부를 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 개인적으로 가장 도전해보고싶은 음식.
좋아하는 사람은 정말 좋아하지만, 싫어하는 사람은 절대 못먹는 초두부. 시큼한 냄새가 나는데, 실제로 두부를 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 개인적으로 가장 도전해보고싶은 음식.
#마라탕/麻辣烫
고객이 직접 골라온 식재료로 요리를 만들어준다. 특히 매콤한 양념으로 한국인들 사이에서도 인기다.
막연한 상하이 여행, 여행전문가 트리플과 함께.
2018 상하이 가이드 ★무료★ 배포 중 ☞☞
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