트리플

장시간 스페인과 미국의 통치를 받으며 동양과 서양이 공존하는 음식 문화가 발달한 필리핀. 육류와 해산물 음식이 다양하게 발달했으며 소박하고 담백한 것이 매력.

디저트, 과일까지 두루 섭렵해보자.

#감바스
토마토소스에 새우, 양파, 양송이 등을 넣어 철판 위에서 볶은 스페인 요리. 매콤달콤한 맛이 중독성 있다. 밥에 슬슬 비벼 먹거나 술안주로 안성맞춤!

#시니강
한국의 된장찌개 같은 국민 스프. 더운 나라 음식답게 짜고 시큼한 것이 특징. 종류는 크게 3가지. 돼지고기 시니강, 새우 시니강, 생선 시니강.

#크리스피 빠따
돼지족을 기름에 바삭하게 튀긴 요리. 마늘과 간장 소스에 찍어 먹어야 일품. 우리나라 족발이 촉촉하다면, 바삭하고 달콤한 편.

#아도보
돼지고기, 닭고기, 해산물 등을 기름에 튀겨 간장과 식초에 양념해 졸인 요리. 우리나라 갈비찜과 비슷.

#불랄로
소의 뼈를 채소와 함께 푹 끓인 요리. 갈비탕과 비슷한 느낌. 한국인 입맛에 잘 맞는다.

★90개도시 가이드 무료배포중★
뒷장에서 바로 받자!