10잡스

비디오 게임 디자이너이자 엄청난 빵 덕후인 블랙리는, 최근 신기하고 무모한 도전을 했다는데~

무려 하버드 대학교 박물관에 있던 유물 속의 4500년 된 이스트로 제빵을 했다고...!?

이스트는 살아있는 효모균이라는 사실! 블랙리는 일주일동안 정성스럽게 이 이스트를 먹이고 골라냈다고 함

그렇게 빵을 만들 수 있는 상태로 만든 다음!

실제 이집트인들처럼 이스트와 물, 밀가루, 올리브유를 사용해 빵을 만들었다는데~

제빵은 해본 적 없지만 빵 먹는 걸 좋아하는 쓰니도 괜히 두근거림ㅋㅋㅋㅋㅋ

잘 발효되고 적당히 부풀어오른 빵 반죽은 오븐으로 직행!!!!

짜잔~ 4500년 된 이스트로 만든 빵 완성★

생긴 건 일반 사워도우 빵이랑 비슷한 것 같지만, 블랙리에 의하면 이 빵은 확실히 일반 빵과 다르며!

맛과 향이 믿기 힘들 정도로 좋았다고 함ㅠㅠㅠㅠ

4500년 된 이스트로 만들어 버터 살짝 바른 저 빵, 저도 참 먹어보고 싶은데요 8^8

블랙리의 아내가 더 좋아했다는 소문ㅋㅋㅋㅋㅋ열심히 연구해가며 빵을 만든 보람이 있을 듯한데!

너무 멋지네요(๑˃̵ᴗ˂̵)و