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한국인들 입맛에 딱맞는 중국가정식 BEST

중국 메뉴판이 복잡하다고? 그럼 골라주지!

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중국에서 가장 멘붕오는 순간은?
뭐니뭐니해도

이 무시무시한 한자들을 보고,
음식을 시켜먹을 수 없을 때죠...

저번 시간에는, 중국어 메뉴판을 쉽게 읽어버리는 만병통치약을 전수해드렸는데요!

그래도 난 중국어가 너무 복잡하다 ㅠㅠ

하시는 분들?


한국인들 입맛에 딱 맞는!

절대로 실패 없는 중국 음식을 아예 골라드릴게요.


한국인들한테 호불호 안갈리는,

한국인이 가장 사랑하는 중국음식!


모르겠으면 저장해뒀다가 그냥 시키면 100% 성공하는 중국 가정식 모음!


지금 바로 시작합니다.


저번 시간에 알려드렸듯,

중국 음식 메뉴에는 재료, 조리법, 모양새 등이 포함되어 있어요.


한번 같이 공부해 볼까요?

가장 기본적인 중국의 서민음식 계란볶음밥 & 볶음면!
특히 중국의 볶음요리는 중국 특유의 팬(웍,Wok)에 요리되기 때문에 불맛이 강하고 굉장히 맛있답니다!


토마토를 익힌다는 게 왠지 거북하시다구요?
중국은 생토마토보다 볶아먹는 토마토가 오히려 익숙해요.

토마토 & 계란의 조합은 마치
계란후라이에 토마토케첩을 찍어먹는 맛..?

어린아이들도 좋아하는 달짝지근한 맛이랍니다~!


'생선'이라는 한자가 들어가있어서 생선요리인가..? 싶지만
생선과는 관련없는 돼지고기 요리에요.

대표적인 중국 가정식으로, 새콤달콤하면서 달짝지근한 맛이 납니다.


잉..가지....? 나 가지 싫어하는데...?
모르는 소리!
중국 가지 요리는 사실 한국인들한테 가장 인기 있는 메뉴에요.

중국은 가지를 재료로 굉장히 많이 사용하는데요,
가지튀김, 가지조림, 가지구이 전부!
한 번 맛보면 그 맛을 평생 그리워하게된다는 소리가 있어요.

꿔바로우는 한국에 굉장히 잘 알려진 요리죠!
중국식 찹쌀탕수육이라고도 할 수 있는데요,

얇고 넙적한 돼지고기에 감자 전분으로 튀겨 굉장히 쫄~깃한 식감이 인기의 비결이죠! (동그랗고 길쭉한 한국식 탕수육과는 조금 다르죠?)

메뉴 이름 그대로, 닭고기를 깍둑 썰어서 볶은 요리에요.
궁보(宮保)는 청나라때 관직명입니다. 해당 관직에 있던 정보정이라는 사람이 매일매일 먹었다고 해서 붙어진 이름이에요.
센 불에 후다다닥 볶아내는 제남요리의 조리법이라고 합니다.

한국에 삼겹살이 있다면, 중국에는 홍샤오로우가 있죠!
돼지껍데기와 기름 부분이 많아 느끼하게 생겼지만, 실제로는 달콤하고 간장과 중국의 향신료 맛과 어우러져 입에서 살살 녹습니다.

중국 포털 바이두에서 중국인들이 제일 즐겨 먹는 음식 1위로 뽑히기도 했어요.

중국 서민들이 가장 즐겨먹는 음식, 마파두부! 주재료는 돼지고기와 두부입니다.
마파(麻婆)는 곰보 할머니라는 뜻인데요, 그 할머니가 해준 음식, 즉 고향의 맛이라는 의미가 담겨 있습니다.

식당마다 맛, 색, 국믈의 양, 스타일이 천차만별! 중국 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나입니다.


한국인들이 가장 선호하는 중국 음식 TOP8을 추천드렸는데요,


음식 이름과 중국어를 함께 보니

중국어가 훨씬 더 가깝게 느껴지지 않나요?


딱딱하고 어려운 중국어 말고,

진짜 쓰이는 중국어, 필요한 것만 딱!

친구한테 물어보듯 배우고 싶다면?

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