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썰리

'김치가 부러웠나?' 중국김치 국제표준 논란

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썰리! 중국김치가
국제 김치 표준 제정이 됐다는
어이없는 소식 들었어???
썰리
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ㅇㅇ 들었어
썰리
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분노의 밥상
상황이 정확히 어떻게 되는 거야?
얼마 전 한복까지 중국 옷이라고 하더니...!
"김치 종주국인 한국이 굴욕을 당했다"면서
보도했다던데.....
썰리
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썰리
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중국 관영매체인 환구시보에서
썰리
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중국의 절임채소인 파오차이가
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국제표준화기구(ISO) 인증을 받았다고 전했는데
썰리
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이번 국제 표준 제정이 곧바로
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김치 국제표준을 의미하지 않는대
썰리
썰리
엇 정말???
당황
썰리
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ㅇㅇ! 우선 이번 ISO 국제표준은
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중국의 주도로 제정했고
썰리
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문서에도 김치(Kimchi)가 아닌
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파오차이(Paocai)라고 명시되어 있어
썰리
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김치 국제 표준일 수가 없는데
썰리
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환구시보에서 파오차이 국제 표준을
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김치 표준이라고 우기듯이 보도한 거지!
썰리
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아니!! 그럼 뭐야, 그냥 자기들끼리
북 치고 장구 치는 거였네!
썰리
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심지어 우리 김치(Kimchi)는 이미
썰리
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세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동 운영하는
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국제식품규격위원회(CODEX)에서
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국제식품규격으로 인정받았거든!
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐야... 끝났네...
차 한잔
썰리
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
썰리
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그리고 Kimchi가 공식 영문명 지정됐고!
썰리
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당시에 일본과 김치의 인증을 둘러싸고
썰리
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경쟁이 있었지만 한국김치가 국제표준으로
썰리
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인정된 거~
당연~코덱스에서 한국김치를 국제표준으로
인정했으니까 논란의 여지도 없는 거 아니야???
썰리
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그렇지! 앞서 말했던 거처럼
썰리
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이번에 제정된 건 김치가 아닌 파오차이!
썰리
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ISO 문서에서도 해당 식품규격이
썰리
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김치에는 적용되지 않는다고 명시했다 함!
썰리
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근데 왜 환구시보에서는
그런 보도를 한 거지???
썰리
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코로나 이후로 김치가 국제적으로
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건강식품으로서 관심을 받게 되고
썰리
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유명해지니까 파오차이를 김치라고
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한 거 같다고 전문가들은 판단하더라
파오차이 표준 인정 가지고
김치에 갖다 붙인 거였다니...!
썰리
썰리
중국 현지 식품업계의 반응도 비슷하다고 해!
썰리
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쓰촨의 파오차이는 절임채소이긴 하지만
썰리
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한국의 김치와 다르고 종주국인 한국이
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배제된 상태에서 제정된 김치 표준이
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얼마나 공신력 있을지 의문이라는 반응!
ㅇㅈ... 난 또 진짜 국제적으로
중국김치가 표준이 된 줄 알고 식겁했네~
썰리
썰리
단순히 중국의 엉뚱한 주장이었음!
썰리
썰리
하지만 이번 일들을 계기로
썰리
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한복도, 김치도 우리의 것이라는 걸
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제대로 알려야 할 거 같아!
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썰리
가자 얘들아

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썰리

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