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썰리

일은 더 하고 돈은 덜 버는 빵집 창업!

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썰리! 요즘 우리 아빠가 퇴직하시고
뭘 창업하실지 고민하시는데 추천 좀 해줘~
뒹굴뒹굴
썰리
썰리
퇴직하시고 창업??? 좋다!
썰리
썰리
하시고 싶은 걸 하시는 게 좋지 않을까?
썰리
썰리
헤헤
빵집이나 카페에
관심을 갖고 계시긴 하더라구!
썰리
썰리
오호~ 빵집 창업에 관심이 있으신 거면
썰리
썰리
알아두셔야 할 점이 있음!
썰리
썰리
베이커리가 카페보다 영업이익률이 낮아.
헉 그래??? 요즘 베이커리가
많아지고 있어서 몰랐어..
썰리
썰리
빵 소비가 증가하면서 전체 시장은
썰리
썰리
시장은 커졌는데, 점포당 수익은 줄었대.
썰리
썰리
이유가 뭘까??
썰리
썰리
영업이익이 낮은 이유 중 하나는
썰리
썰리
긴 영업시간에 따른 높은 인건비야.
사람을 많이 고용하는 건가?
썰리
썰리
ㅇㅇ베이커리의 경우 종사자 수가 3인 이상인 경우가 60%를 넘어.
썰리
썰리
썰리
썰리
12시간 영업하는 비중도
썰리
썰리
베이커리는 56%에 달해.
썰리
썰리
오..차이가 많이 나는구나
빵 만드는 사람, 파는 사람이 따로 있고
빵 굽는 시간도 있어서 그런가 보당!
썰리
썰리
ㅇㅇ 그런 듯!
썰리
썰리
창업하실 때 매장은 크게 하실 거래?
아직 그건 모르겠음.
근데 크면 더 많이 팔리지 않을까?
썰리
썰리
ㄴㄴ! 베이커리랑 카페 둘 다
썰리
썰리
매장 규모가 커지면 영업이익률이 낮아짐.
썰리
썰리
베이커리의 감소폭이 더 크네...!
썰리
썰리
ㅇㅇ 평균 매출액이 가장 높은
썰리
썰리
프랜차이즈 브랜드의 경우
썰리
썰리
테이크아웃 중심 소규모 매장이래.
아부지한테 빵집 말고
카페 하자고 해야 하나...ㅎ
약올림
썰리
썰리
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
썰리
썰리
베이커리는 진입장벽이 높지만
썰리
썰리
초기 시장 진입에 성공할 경우
썰리
썰리
비교적 장기간 안정적 영업이 가능하다는 특징이 있음!
썰리
썰리
엇? 시작이 좋으면 된다는 거지??
궁금해
썰리
썰리
ㅇㅇ그리고 상권에 따라 뭐에 더 집중할지
썰리
썰리
달라지니깐 이것도 참고하시라구 해!!
썰리
썰리
얼른 이 꿀정보를 알려드려야지!!
고마워~~
개다리춤
썰리
썰리
나중에 창업하시면 놀러 갈게ㅎㅎ
썰리
썰리
안녕~!!
썰리
썰리

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썰리

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