썰리

썰하(썰리 친구들 하이의 줄임말)
오늘은 이태원의 숙성고기 전문점을 소개해줄게٩(ˊᗜˋ*)و

흐엉엉 고기 너무 좋아좋아

요요요요요
뚜꺼운 고기가 어디서 파느냐아 (⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )

바로 이태원역 3번 출구에서 걸어서 5분 거리에 위치한
'텅앤그루브조인트'야
외관은 고깃집보단 Bar같이 생겼지?(~˘▾˘)~

세련되고 깔끔한 인테리어로 21세기 감성이 잘 녹아 있음
데이트 ㄱ? (응 못해~ •᷄⌓•᷅ )

미쉐린 가이드 2018에 선정!
어서 와 숙성고기 전문점은 첨이지? •̀.̫•́✧

최소 21일간 숙성시킨 소고기
12개월 미만의 부드러운 양갈비
그리고 소 한 마리에서 2~4kg밖에 나오지 않는 꽃새우살이 이 집의 대표 메뉴!( ･ㅂ･)و

대표 메뉴인 '생 양갈비'당
그릴 마스터가 고기를 구워줘
손하나 까딱 안 해도 됨
음식에 대한 상세한 설명은 덤~( ᐛ )

고기 익힘 정도는 본인의 취향에 맞출 수 있으니
참고(찡끗 ͡° ͜ʖ ͡°)

양고기뿐만 아닌 한우 등심, 안심, 삼겹살까지 한 곳에서 맛볼 수 있다구(๑˃̵ᴗ˂̵)و

텅앤그루브조인트의 고기들은 21일간 1도에서 2도 사이의 온도에서 숙성시킨대 ೕ(•̀ᴗ•́)

숙성을 거쳐서 그런지
겁나 부드럽고 감칠맛이 장난 아님
아아~ ٩(ˊᗜˋ*)و

직접 만든 고추기름이랑 고수 페스토를 같이 준당
취향에 맞게 즐겨보자구(ू•ᴗ•ू❁)

뿅간다@_@

고기 다 먹고 나면 볶음밥도 먹어야지(꿀꿀)
직원이 정성스래 볶아준다 츄릅(`･୰･´)

뜨끈~ 매콤~
입에 착착 감기는 맛!

날이 더우니
김치말이국수 호로록호로록ㅊㅊ
육수가 깔끔해서 고기 먹고 입가심으로 최고다

고기 먹었으면 당근 냉면이지~
한우육회냉면도 여름 인기 메뉴당

점심 메뉴로 계란찜도 있당
대파와 고춧가루가 위에 올라가
몽실몽실 촉촉하니 식감이 부드럽부드럽

아카시아 꿀 육회도 강추!
싱싱한 한우육회에 갖은 양념을 넣고 버물버물
오이, 배, 견과류, 달걀 노른자, 꿀이 숑숑숑
와인하고 같이 먹으면 입에서 사르르르 녹는다던데?!٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎ

그래...
고기엔 술이 빠질 수 없지
으흐흐흐흐( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ )

솔직히 핵인싸라면
'한라토닉'마셔야지
한라산 소주+토닉워터+레몬 조합인 거 모르는 술찐 없지?( •᷄⌓•᷅ )

레몬 달라고 하면 이렇게 왕창 줌...
살면서 한라토닉 마실 때 이렇게 레몬 많이 주는 가게 첨 봄...(ง ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)ง
(레몬에 감동받고 취재 결심한 건 절대 아님. 쉿. )

맥주가 좋다구?
와인을 대신할 수 있는 단 하나의 맥주인
이네딧담(INEDIT Damm)도 있당!
미슐랭 3스타를 받은 스페인 최고의 세프와 맥주회사가 공동 개발했대

포만감이 없어서 끊임없이 마실 수 있당
콸콸콸콸콸콸콸
절대 돼지여서 아님. 포만감 없어서임. 절대절대.
암튼 아님.(.﹒︠₋﹒︡.)

난 수...ㄹ...아니 고기 먹으러 총총...
9롬 2만