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스브스노리터

‘토마토 없이’ 만드는 신박한 스파게티 레시피

정답은 파프리카★

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<맛남의 광장>을 통해

철원의 파프리카를 홍보하는 양세형!


토마토가 안 들어간

스파게티를 선보였는데요~!!

맛은 똑같다는 파프리카 파스타!

양세형의 ‘파프리카 파스타’

<맛남의 광장> 30회 (2020.06.25)에서 소개된

양세형의 파프리카 파스타 레시피를 소개합니다

◆ 재료

빨강 파프리카, 양파, 식용유, 다진 마늘,

페퍼론치노, 바질, 오레가노, 파스타 면


TIP. 빨간 파프리카를 삶은 후 갈아 준 뒤

끓여서 준비해둡니다.

◆ 조리 순서

① 양파, 페퍼론치노를 잘게 다져주세요

② 프라이팬에 식용유를 넉넉히 넣고

다진 양파를 튀기듯 볶아줍니다.

③ 끓인 빨간 파프리카를 넣고 끓여주세요

④ 바질, 오레가노를 기호에 맞게 넣어 끓여줍니다.

⑤ 파스타 면을 넣고 섞어주면 끝!

⑥ 토마토 없이 만드는

파프리카 스파게티 완성~ 

목요일 밤 10시
SBS <맛남의 광장>
백종원의 레시피를 놓치지 마세요~!

※본 콘텐츠의 저작권은 SBS와

SBS I&M에 있으며 무단전재&배포 금지합니다.

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