스브스노리터

추운 겨울을 이겨낸 푸릇함으로

아삭하고 시원한 제주 <월동무>

"제주에서 무가?"

의외라고 생각할 수도 있지만

알고 보면 겨울철 무의 90%가

제주에서 생산된다는 사실ㅎㄷㄷ

하지만 이런 월동무에게

때아닌 문제가 생겼다는 소식

한참 성장이 필요한 시기

한 방울도 내리지 않은 비 때문에

최악의 가뭄에 시달리게 되었고

결국 정상적으로 자라지 못해

비상품이 급증..

아무리 열심히 수확해도

자연재해 앞에선 도리가 없었습니다

고스란히 피해는 농민들에게 돌아가

오히려 손해를 보고 있다고ㅠㅠ

게다가 1인 가구가 늘어나면서

젊은 세대들에게 큰 크기의 월동무는

부담스러운 현실

무 하나로 다양한 요리를 할 수 있습니다!

남녀노소 즐길 수 있도록!

백종원 x 맛남의 광장 x 제주 월동무

특급 레시피를 소개합니다-★

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