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진정한 고기의 맛을 느끼고 싶다면 꼭 먹어야하는 메뉴

조회수 2021. 5. 12. 10:20 수정
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진정한 소고기의 맛을 

느끼고 싶다면 먹야봐야 한다는 메뉴 

바로 진공 숙성 한우! 


때깔부터 다른 

진공 숙성한우...★

진공 숙성은 2주간 자연 숙성 후 
다시 2주간 공기의 접촉을 
차단하여 진공으로 숙성 시켜 
마블링을 살리고 
육즙을 꽉 잡는 숙성 방법인데요 

숙성을 통해 응축된 

육향을 살리기 위해 

높은 도수의 술을 이용하여 

순간 온도를 300도까지 올려 

순식간에 구워내면 

이것이 바로 천상의 맛...! 


한 번 맛보면 

다른 고기는 못 먹는다!! 

고기의 감칠맛과 고소하고 

부드러운 육질이 극대화된 이 맛! 

입에서 살살 녹는 

고기로 배 채웠다면, 

탄수화물의 민족답게 

시원 칼칼한 된장 국수로 

마무으리까지~! 


진정한 소고기의 

맛을 느끼고 싶으시다면?

▼▼

▶ <하누야>

주소 : 경기도 평택시 안중읍 송담1로 143-1

번호 : 031-8094-4092

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