2021년에는 꼭 한 번 먹어봐야 한다는 음식들
2021년에는 꼭 먹어봐야 한다는
음식들 총출동!
'이 음식'을 만들기 위해
모든 걸 걸었다!
생활의 달인이 꼽은
10대 음식을 소개해드립니다!
1.찐빵,만두
겨울이 되면
한 번은 꼭 먹고 넘어간다는
겨울 간식 찐빵!
설탕은 줄이고
호박과 조청으로 단맛을
UPUP!!
달인의 열정이 담긴
완벽한 팥소!
마성의 찐빵과
모락모락 김이 폴폴나는
쫄깃하고 아삭한 김치만두!
김치만두 속에는
비법 양념이 3가지나 들어간다는데요!
올해, 안 먹어보고
넘어갈 순 없겠죠?!
2. 김치
한국인의 밥도둑 김치!
진짜 맛있는 김치
한 포기면,
밥이 뚝딱이죠?!
무김치부터 배추김치
갓김치와 파김치까지...!
김치 맛을 내기 위해서
들어가는 재료만 해도 수십 가지!
상상초월의 재료들로 맛을 내
고기든지, 밥이든지
어디 위에 올려 먹어도 환상 궁합!
3. 평양냉면
한 번 빠져들면
절대 빠져나올 수 없다는
평양냉면의 매-력★
고기 육수가 포인트인
평양냉면을 위해서
고기 숙성부터 비법이 들어간다는데요!
진하게 우러난 고깃국물과
메밀면, 그리고 백김치까지!!
원래, 겨울이 냉면 제철인 거 다들 아시죠?!
겨울이 가기 전에 꼭 먹어보자구요!
4. 짬뽕
진한 매콤함 아래
달달한 맛을 내기 위해
매운 고춧가루와
복숭아를 비법으로 한다는 이곳!
걸쭉한 국물 속
자연스러운 단 맛으로
눈 깜짝할 새 비우게 된다는
옥천 짬뽕!!
거기다 60년 노하우의
짜장면은 또 얼마나 맛있게요~~?!
2021년에는 꼭 먹고 말 거예요..!
5. 스페인요리
쉬워 보이지만, 절대
쉽지 않다는 요리 중 하나인
감바스 ㅠㅠㅠ
새우의 향이 일품인
감바스와
달인의 오랜 연구 끝에
완성된 노하우로 만든
파에야까지 ㅠㅠ
프랑스까지 가지 않아도,
서울에서 맛보는 찐 프랑스의 맛!
6. 연탄 불고기
연탄에 직화로 구워
기름기가 싸악 빠진
연탄 불고기도
꼭 먹어야 하는 메뉴에서
빼놓을 수 없겠죠!?
대파와 마늘 생각을 올려
은은하게 구운 사과로
만들어낸 달인의 비법 양념!
진하게 숙성된 고기를
석쇠에 올려
내공 담긴 손길로 구워주면,
남녀노소 누구나
좋아한다는 연탄 불고기 완성!
7. 초밥
달인의 손맛이
듬뿍 담긴 초밥과
8.이북식 만두
쪄 먹어도, 튀겨 먹어도
일품이라는 3대째 내려오는
이북식 만두
9. 프랑스 가정식
깔끔한 맛이 인상적이라는
프랑스 가정식!!
10. 떡볶이
2대째 내려오는 비법으로
운영 중인 떡볶이 달인의
매콤 달달 떡볶이까지!!
올해는 꼭 맛있는 거 먹어야지
했지만, 매일 똑같은 걸 먹고 있으시다면!
SBS<생활의 달인>이 보장하는
10대 맛집을 찾아보는 건
어떨까요?!!
