아는 맛이라 보면 더 괴로운 파주 비빔국수 맛집
조회수 2020. 3. 31. 14:00 수정
파주에 위치한 어느 분식집에는
옛날에 먹던 시골 국수 맛에 이끌려
점심시간이면 늘 손님으로 북적입니다
평범하지만 평범하지 않은
비빔국수 맛집을 소개합니다~
오른손, 왼손 다 합쳐 비벼 먹는
이 비빔국수의 맛은 어떨까요?
엄마가 해주신 국수 한 그릇이 생각나는
건강하고 맛있는 맛입니다!
이 가게의 인기 비결 중 하나인 푸짐한 양!
처음엔 놀라 화도 내시지만
맛있으면 다 먹죠!
잘 삶아진 소면에
직접 만드신 양념장과 채소가 맛의 비결!
비빔국수에 더하면
더 좋은 사이드 메뉴!
바로 보쌈입니다
국수와 보쌈의 찰떡 조화
모두가 아는 그 맛ㅠㅠㅠ
비빔국수의 가장 중요한 비결은
바로 직접 만드시는 양념장!
개운한 단맛을 내줄 과일을 준비하고,
갈아낸 후 고춧가루와 고추장을 넣어 마무리합니다.
설탕을 넣지 않고 과일의 단맛 만으로
맛을 내는 것이 키포인트!
이렇게 손수 만든 양념장을 넣고,
손님상에 나가면
홀에 들리는 소리는 "후루룩" 뿐!
소박하지만 확실한 행복을 주는
옛날 그 맛의 국수!
그 맛을 지키는 주인장 부부는
늘 최선을 다해 만듭니다!
오늘 저녁은 비빔국수 어떨까요?
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