RealFoods

지난해 식품업계를 달궜던 푸드 트렌드

기억하시나요?

바로, 유니콘 푸드(Unicorn) 입니다.

SNS를 휩쓴

대표적인 음식들은 이런게 있었어요.

일단 보기에 어여쁩니다.

비비드한 유니콘 토스트

알록달록 유니콘 프라푸치노

반짝반짝 유니콘 라테

그 밖에...각종 관련 음식들

그런데 말이죠! 사람들이 "더 이상 만들어 낼 유니콘 푸드가 없다"고 생각하던 찰나에 이게 SNS에서 화제가 됩니다...

미국 로스앤젤레스(LA) 산타모니카에 있는 한 피자집이 정식 메뉴로 내놓은 일명 '반짝이 피자', '무지개 피자'입니다. 

피자의 가장자리부터 안쪽까지 무지개를 연상시키는 알록달록한 색이 입혀졌어요. 덕분에 시선을 단숨에 사로잡습니다.

이 유별난 피자는 이렇게 만든다고 해요.

일단 기본 베이스는 치즈를 듬뿍 올린 치즈피자이고요. 갓 구워내서 치즈가 녹아있는 피자 위에 형형색색의 식용 반짝이를 잘 뿌려서 만든다고 해요. 어렵진 않네요?

이 피자는 사실 지난해에 '처음' 등장했다고 해요.

작년 이 피자집은 한정판으로 이 무지개 피자를 출시했는데요... 이벤트 기간이 끝난 뒤에도 반짝거리는 피자를 원하는 손님들이 워낙 많아서 정규 메뉴로 출시한 거랍니다.

[리얼푸드=박준규 에디터]