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여기 투썸 맞아? 뭔가 다른 이 곳 가보니..

조회수 2019. 2. 22. 10:40 수정
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이태원 핫 플레이스 'TSP 737' 다녀오다

에스프레소 좋아하시나요? 

출처: 123rf
한국에서는 아메리카노가 가장 많이 팔리기 때문에 에스프레소 전문 매장이 많지 않은데요. 최근 이태원에 에스프레소 전문 카페가 생겼다는 소식 입수.

게다가 감각적인 인테리어와 메뉴로 '핵인싸들의 핫 플레이스'로 등극.
에디터 역시 인스타그램에서 보자마자 "어머, 여기 꼭 가봐야해" 라고 외쳤던 그곳.
오랜만에 지인들과 함께
가보기로 했습니다~
출처: 리얼푸드
그런데.. 간판은 왜이리 작은거야? 그냥 지나칠뻔.

이 회색 건물 1층이 바로 'TST 737' 카페매장입니다.
출처: 리얼푸드
문을 열고 들어서니 와우~ 다른 세상이 펼쳐집니다.
모던한 인테리어와 막 찍어도 사진 잘 나오는 조명, 그리고...
출처: 리얼푸드
새로운 커피메뉴들이 많았어요. 친절하게 설명해주시는 바리스타님의 추천을 받아 에스프레소 하나. 블랙라떼, 레몬마로키노, 루비에스프레소, 그리고 디저트 몇 가지를 주문했어요.

특히 커피메뉴마다 디저트가 페어링되어있어요!
출처: 리얼푸드
옆에는 이렇게 메뉴 정보를 인쇄한 메뉴 카드도 함께.

친절하시네~
출처: 리얼푸드
비주얼이 좋은 새로운 디저트들도 많았답니다.
출처: 리얼푸드
가격은 에스프레소 5000원. 블랙라떼 6500원. 레몬 마로키노 6000원 정도..
출처: 리얼푸드
좌석은 자연스럽게 서서 에스프레소를 즐기는 아일랜드 형태의 스탠드. 유럽에 가면 휘리릭 에스프레소를 마시고 일어서는 유럽인을 볼수 있는데요. 일상에서 에스프레소를 자주 즐기는 유럽 커피 문화를 반영했다고 해요.

바 형식의 의자에 앉아 있으니 이탈리아 카페에 온 듯한 느낌.
출처: 리얼푸드
드디어 나온 메뉴들. 먼저 에스프레소입니다. 빨간색 콤부차와 함께 세트로 나와요.
‘콤부차(Kombucha)’는 미국에서 발효식품으로 알려지면서 큰 인기를 누리고 있죠. 톱모델 미란다 커나 할리우드 스타들이 미용과 건강을 위해 즐겨마시는 핫 아이템으로 더욱 유명해요.
출처: 리얼푸드
에스프레소는 무난하게 고소한 맛이었어요. 신 맛이 절제되어 있어서 다 마신후 입가심으로 새콤한 콤부차를 마시면 꿀조합~!
출처: 리얼푸드
이번엔 '블랙라떼' 등장. 브라운이 아닌 새까만 블랙입니다.
흑임자와 검은콩이 들어간 메뉴인데요. 여기에 너티 에스프레소샷이 따로 나옵니다.
출처: 리얼푸드
비주얼부터 에디터를 단번에 사로잡은 블랙라떼.
맛도 대만족. 깊이있는 고소한 맛이 풍부하게 느껴져요.
출처: 리얼푸드
반 정도 마신다음 이렇게 에스프레소를 부워주면 또다른 커피메뉴로 변신해요. 고소한 흑임자 맛에 쌉쌀한 커피맛이 더해지면서 더 진해진 맛.
"이건 정말 내 스타일이야~ "
출처: 리얼푸드
이번엔 '레몬마로키노'입니다. 레몬의 신 맛과 산미나는 원두가 조화를 이루는데요.
출처: 리얼푸드
부드러운 거품과 산미를 좋아하는 분이라면 취향저격일듯
출처: 리얼푸드
'레몬마로키노'와 페어링된 '애플치즈 파운드'입니다. 달콤한 파운드가 신맛의 커피와 잘어울려요.
"역시 페어링 메뉴대로 주문하길 잘했군"
출처: 리얼푸드
마지막은 '루비에스프레소'
레드와인에 에스프레소가 들어간 메뉴인데요. 시나몬향이 강하게 나면서 커피의 묵직함을 잡아줍니다.
출처: 리얼푸드
유리잔에 비정제 설탕이 묻혀있어 달콤하게 즐길 수도 있어요. 이렇게 와인잔을 들고 있으니 정말 와인바에 온 듯한 기분입니다.

특히 이 '올리브 치즈쿠키'와 함께 먹으면 궁합이 잘 맞았어요. 와인과 치즈를 먹는 기분. 

치즈맛이 강하게 나면서도 중간에 들어간 그린올리브가 살짝 매콤한 맛을 냅니다. 

현재는 지원하지 않는 기능입니다.

출처: 리얼푸드
한쪽 벽면에는 커피를 떠올리게 하는 MD 상품들도 진열돼있어요.
출처: 리얼푸드
특히 블랙라떼가 들어있던 이 컵은 요즘 대세인 친환경컵. 생두껍질을 이용해 만들었다고 해요.
너무 맘에 들어서 하나 구입. 노트도 구입.

커피마시러 왔다가 뜻밖의 쇼핑.
출처: 리얼푸드
"잘 마시고 갑니다~"

매장 문을 나서는 순간 한쪽 벽면에서 투썸플레이스 로고 발견.
뭐야~ 투썸플레이스 매장이었어?

이제서야 퍼즐이 맞춰지는 순간. TSP의 약자는 투썸플레이스. 737은 번지수. 


"아하~ 투썸의 프리미엄 샵이었군"  

출처: 리얼푸드
-믿고 먹는 투썸의 디저트, 보다 새로운 것을 맛보려면.

-에스프레소를 제대로 즐기고 싶거나 유럽의 카페문화를 느껴보고 싶다면.

-블랙라떼나 와인 에스프레소처럼 이색적인 메뉴를 체험하고 싶다면.

-술자리 대신 지인과 새로운 곳에서 와인 한 잔하고 싶다면.

이 곳을 추천합니다~

[리얼푸드=육성연 에디터]
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