작년에 가장 많이 팔렸다는 뚜레쥬르 이 빵
조회수 2019. 2. 18. 17:04 수정
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인기 상품, 뭐가 있지?
매일 먹던 밥에서 벗어나 맛있고 간단한 음식이 먹고 싶어지는 주말,
빵으로 한 끼를 해결하고자 뚜레쥬르 매장을 찾았습니다.
와~ 이렇게나 종류가 많았나.
순간 결정장애자가 되어버린 기분.
그렇다면... 뚜레쥬르 히트상품으로 도전?
최근 뚜레쥬르는 ‘건강한 데일리 베이커리’를 표방하고 있는데요.
작년에 가장 많이 팔렸던 빵 역시 '건강하고 맛있는 식사빵' 콘셉트에 충실한 식빵 메뉴라고 합니다.
작년에 가장 많이 팔렸던 빵 역시 '건강하고 맛있는 식사빵' 콘셉트에 충실한 식빵 메뉴라고 합니다.
바로 윤아가 TV광고에서 손으로 맛있게 뜯어먹던 그 빵~!
'시그니처 식빵 3종'은 큰 인기를 끌며 작년 히트상품으로 기록됐는데요. 실제 식빵 카테고리의 매출은 전년대비 15% 이상 상승했다고 합니다.
'시그니처 식빵 3종'은 큰 인기를 끌며 작년 히트상품으로 기록됐는데요. 실제 식빵 카테고리의 매출은 전년대비 15% 이상 상승했다고 합니다.
다른 빵도 아니고 식빵이 히트상품?
대체 어떤 식빵이길래..
제일 먼저 '통우유식빵'
지난해 4월 출시 후 현재까지 누적판매량 100만개를 돌파하며 작년에 가장 많이 팔린 빵이라고 해요. '시그니처 식빵 3종 ' 가운데 가장 대표적이죠.
지난해 4월 출시 후 현재까지 누적판매량 100만개를 돌파하며 작년에 가장 많이 팔린 빵이라고 해요. '시그니처 식빵 3종 ' 가운데 가장 대표적이죠.
이미 먹어본 이 빵은. 실제로도 한 입 먹고나서 감탄했다는... 끓는물 반죽에 우유 함량을 3배 늘리는 등 만드는 방법이 차별화되서인지 확실히 일반 식빵과 달랐습니다. 겉은 쫄깃. 안은 촉촉하게 매우 부드러워요.
다음은 '고메버터식빵'.
출시 후 3개월 간 30만개 이상 판매되면서 단시간에 ‘통우유식빵’을 잇는 인기 제품으로 자리매김.
출시 후 3개월 간 30만개 이상 판매되면서 단시간에 ‘통우유식빵’을 잇는 인기 제품으로 자리매김.
버터맛이 풍부해 고소하면서도 제대로 '겉바속촉'인 맛~!
마지막은 ‘흑미찹쌀토스트식빵’.
개성이 강해 매니아층 사이에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 식빵인데요. 흑미찹쌀을 넣은 것이 특징.
개성이 강해 매니아층 사이에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 식빵인데요. 흑미찹쌀을 넣은 것이 특징.
쫄깃해서 어쩐지 토스트용으로는 안 어울릴듯 하지만 실제 로는 토스트해서 먹을때 가장 맛있었어요.
'시그니처 식빵 3종'은 이미 먹어봤으니
그 외의 빵들만 먹어보면 되겠군.
'시그니처 식빵 3종' 외에도 크로아상과 '밤이 듬뿍 맘모스' 가 지난해 스테디셀러에 올랐다고 해요.
크로아상은 예상했던 대로 바삭바삭한 식감에 안은 촉촉~~ 동시에 버터 맛은 굉장히 풍부하게 납니다.
‘밤이 듬뿍 맘모스’도 구입.
동네 빵집에서 쉽게 먹었던 추억의 맘모스빵이 생각나지만 구성은 다릅니다. 최근 주목 받는 ‘뉴트로(New-tro)’ 트렌드에 걸맞죠.
동네 빵집에서 쉽게 먹었던 추억의 맘모스빵이 생각나지만 구성은 다릅니다. 최근 주목 받는 ‘뉴트로(New-tro)’ 트렌드에 걸맞죠.
땅콩 소보로 토핑이 올려진 맘모스빵이 맞지만. 아무리 찾아봐도 딸기잼은 없습니다.
대신 달콤한 단팥 앙금과 부드러운 크림이 들어있어요.
여기에 밤과 고구마까지 큼지막한 크기로 들어있죠.
젊은 취향에 맞춰 새롭게 변신한 맘모스빵. SNS에서 인기를 끌만 한 맛이었습니다.
'시그니처 식빵 3종'부터 '크로아상', 그리고 '밤이 듬뿍 맘모스'까지..
확실히 많이 팔리는 히트 상품들은 이유가 있네요. 너무 많은 빵 종류에 고민이 된다면 히트상품 위주로 골라보는 방법도 괜찮을 듯 합니다.
[리얼푸드=육성연 에디터]
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