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새콤달콤함이 업! '귤 라이스페이퍼쌈'

조회수 2018. 2. 22. 15:24 수정
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색색의 재료 넣고 돌돌 말면 끝!

최근 베트남 음식이 국내에서 인기를 끌고 있죠. 베트남 대표 음식 가운데 하나인 월남쌈은 투명하고 얇은 라이스페이퍼를 안에 채소, 생선 등을 싸서 먹는 음식으로, 가정에서도 만들수 있어 손님맞이용으로 제격입니다.


출처: 농촌진흥청
조금씩 봄이 다가오는 지금, 조금 더 상큼한 라이스페이퍼쌈을 만들어보는 것은 어떨까요. 바로 귤을 활용한 색다른 레시피입니다. 새콤달콤한 맛 뿐 아니라 귤에 들어있는 다양한 영양소까지 섭취할 수 있어서 좋습니다. 귤에는 비타민C와 구연산이 풍부해 피로회복이나 피부미용에도 좋습니다.
라이스페이퍼와 간단한 채소 재료만 있으면 충분히 만들 수 있는 ‘라이스페이퍼쌈’, 원하는 과일로 만들어 보세요!

[리얼푸드=최현주 에디터]

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