운동 마니아, 채식주의자 사로잡은 美 스벅 신메뉴

조회수 2018. 8. 20. 18:00 수정
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단백질+커피 한 번에 해결!

근육 키우시는 분들의 단짝친구 '단백질'
단백질 파우더에 이것저것 섞어서 셰이크를 만들거나...

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단백질 덩어리인 닭가슴살을 우걱우걱 드시는 분들도 있어요. 개인의 취향대로!
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단백질과 더불어서, 운동하는 사람들이 많이 찾는 음료는 단연 커피죠. 운동 전에 섭취하는 카페인은 사람의 운동능력을 살짝 향상시키는 것으로 알려진 덕분인데요.

단백질과 커피

커피와 단백질


이 두 가지를 한 번에 해결하는 음료를

스타벅스가 최근 출시해 눈길을 끕니다.

프로틴 블렌디드 콜드브루(Protein Blended Cold Brew)란 이름으로 미국에서 최근 출시됐어요.

출처: 스타벅스

출처: 스타벅스
이름에서 대강 가늠할 수 있겠는데요.

이 음료는 기존 콜드브루를 베이스 삼아서, 여기에 식물성 단백질과 식물성 밀크를 섞어서 만든다고 해요.

아몬드와 카카오 두 가지 옵션이 있습니다.

출처: 스타벅스

출처: 스타벅스

스타벅스 홈페이지에 나온 이 음료의 프로필을 살펴보면,


'아몬드 프로틴 블렌디드 콜드브루'는 콜드브루에 아몬드 밀크, 아몬드 버터와 식물성 단백질 등을 넣고 블렌더에 갈아냅니다. 그란데 사이즈 기준 단백질은 12g 들었고, 열량은 270kcal.


'카카오 프로틴 블렌디드 콜드브루'는 일단 콜드브루에 코코넛 밀크, 카카오 파우더, 식물성 단백질 등을 섞어서 얼음과 함께 갈아냅니다. 단백질은 함량은 10g, 칼로리는 250kcal.


(왼쪽이 아몬드, 오른쪽이 카카오)


갓 출시됐지만 반응은 좋습니다. 사실 단백질이 많이 든 것도 특징이지만, 음료 재료에 유제품을 비롯한 동물성 성분은 하나도 들어가지 않은 점도 눈길을 끕니다.


덕분에
채식하는 사람들이 특히 환영한다고 하네요.
국내 매장엔 아직 없지만. 기대해 보렵니다.
[리얼푸드=박준규 에디터]
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