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카카오맛 단백질파우더로 만든 푸딩 레시피

식물성 단백질파우더의 화려한 변신

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근육을 만드는 재료인 단백질, 하지만 기름이 많은 고기류의 동물성 단백질은 과도하게 섭취 시 각종 성인병 유발의 원인으로 작용할 수 있죠.

그래서 떠오르는 것이 바로 

식물성 단백질입니다.


콜레스테롤 걱정도 없고

포화지방도 없으며

노화방지나 암 예방에 좋은 

항산화물질은 차곡차곡!!


아니 먹을 수 없겠네요.


소리질러

내친김에

요즘 핫한 식물성 단백질 파우더로

푸딩을 한 번 만들어보기로 했어요.

OMG 프로틴파우더

40g


아몬드밀크

150ml


치아씨드

1.5T


코코아파우더

1T


아가베시럽, 소금 , 

슬라이스아몬드, 건크랜베리

약간량씩


두손잡아요

준비 되셨나요!?

1. 먼저 식물성 단백질쉐이크 OMG를 블랜더에 넣어줍니다. 카카오 맛이라 달콤해요~!

화면을 클릭해주세요.

2. 치아씨드, 코코아파우더를 휙휙 넣어주고요.

3. 아몬드밀크 150ml까지 부어주면 어느 정도 완료!

4. 아가베시럽도 취향껏 넣어줍니다.

5. 이제 세상 모든 힘을 담아서....!!! 블랜더의 전원을 켜줍니다. 안에서 막 믹싱되는 내용물을 보실 수 있어요.

양 조절에 실패하셨다면 아몬드밀크를 조금 더 넣어주셔도 좋습니다.

6. 초코빛 가득 띤 푸딩이 완성됐지만 이게 다가 아닙니다.

7. 이렇게 완성된 것을 바로 먹으면 푸딩이 아니죠. 이제 냉장고에서 1시간 이상 차게 식혀줍니다.

8. 어느 정도 굳었으면 그 위에 건크랜베리, 슬라이스아몬드를 뿌려줍니다.

단백질 파우더를 푸딩으로도 즐길 수 있다니,
이러다가 금방 바닥나겠는걸요!

다음 단백질 파우더의 화려한 변신 레시피는 무엇이 있을지 또 기대해주세요!

[리얼푸드=김태영 에디터]

*레시피제공: 올가니카 총괄셰프 크리스틴 조
*레시피보조: 김혜수

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