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슈퍼푸드가 대세.. 설맞이 슈퍼푸드 선물 추천!

아보카도부터 대추야자까지.. 설 맞이 건강한 추천템

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모두 설 맞이 준비

잘 하고 계신가요?


요즘 카톡방에선

이런 얘기들 많이 나오는데요,

빠냐
빠냐
얘두라 다들 추석선물 정했니?
라이언
라이언
야ㅡ.ㅡ 설이거든
라이언
라이언
난 부모님께 홍삼 한세트 선물로 할까해 작년에 드리니 좋아하시더라구 ㅎ
양가 부모님 다 챙기고 할머니까지 챙겨드리니까 지갑이 털린다 ㅋㅋ 조금 더 저렴한거 찾는중
콘
웰빙도인기란다.
콘
우린아보카도오일같은거 선물ㅋ함ㅋㅋ
신기해하시며 좋아하시더라구
라이언
라이언
피스
역시 슈퍼푸드가 대세구나 ㅋㅋ

그래서 준비했습니다.


'리얼푸드'와 알아보는

슈퍼푸드 선물 세트!


1. 대세는 아보카도

전 세계에서 생식되는 과실 38종 중 가장 영양가가 높다고 기네스북에 소개되기도 한 '아보카도'.

11종의 비타민과 14종의 미네랄, 건강에 좋은 불포화지방산, 그리고 항산화물질인 베타카로틴까지 있는 건강의 보고와도 같습니다.

그런데 아보카도는 그냥 섭취하긴 꽤나 번거롭죠. 그런 추세에 맞춰 리얼푸드가 추천하는 식품은 바로,

출처123rf

아보카도 오일입니다.

보관이 쉬운 아보카도 오일로도 아보카도의 고소함과 풍부한 영양소를 충분히 즐길 수 있다는 사실!

녹차를 연상케 하는 그런 연둣빛 아보카도 오일 한 병(250ml)에는 아보카도가 무려 20개가 들어간다고 하네요.

출처리얼푸드

실제로 아보카도 오일은 불포화지방산이 많은 오일로 건강한 튀김요리가 가능합니다. 일반 기름처럼 이렇게 부침 요리에도 활용할 수 있지만,

출처리얼푸드

바게트 빵에 뿌려서 먹으면 더욱 맛있습니다. 늘 건강을 생각하는 주변 사람들에게 부담 없이 선물해도 정말 괜찮을 것 같네요.

출처리얼푸드

2. 안데스의 슈퍼푸드 퀴노아

신이 내린 곡물 퀴노아.

퀴노아는 지난 몇 해 사이 가장 인기 있는 곡물 중 하나로 떠올랐습니다. 글루텐은 전혀 들어있지 않고요, 특히 채식주의자를 위한 가장 완벽한 식물성 단백질로 꼽히죠.

출처@evitaochel

퀴노아는 다른 곡물과 달리 8가지 필수 아미노산이 모두 들어 있는 완전 단백질 식품입니다.

한 컵(185g)당 8g의 단백질이 들어있죠. 식이섬유는 5g입니다. 또한 우리 몸이 에너지를 생산하는 데에 필요한 마그네슘도 풍부하고요. 섬유질과 철분도 풍부해 아침식사나 운동 전 섭취하면 좋습니다.

출처123rf

이런 퀴노아, 스낵으로도 즐길 수 있습니다.

납작한 형태의 칩 모양 두부과자. 오븐에 구워서 전혀 느끼하거나 그런 것이 없어서 남녀노소 누구나 다 좋아할 맛이지요.

튀기지 않아 심심하지만 짜거나 맵거나 자극적이지 않아 건강한 느낌!

이번 연휴엔 퀴노아가 들어간 내추럴 스낵 선물세트도 못지 않게 인기일 것 같아요!

구매하기

3. 홍삼의 유혹

우리가 아는 홍삼, 수삼의 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간 증기에 쪄서 건조한 인삼입니다. 홍삼의 제조 공정에서 우리 몸에 좋은 여러 가지 생리 활성 성분들이 생성되죠.

익히 알려진 홍삼의 효능은 숙취제거, 노화방지, 혈액순환, 면역기능 등이 있습니다. 특히 어르신들에게도 좋은 선물이 될 수 있지요.

한의학에선 홍삼을 열이 많은 약재로 분류해 대체적으로 소음인에게 효과가 좋다고 얘기하기도 하죠.

홍삼의 완숙기는 6년이라고 합니다. '6년근 홍삼' '6년근 홍삼' 이라고 이야기 하는 이유가 있죠.

홍삼은 활력이 떨어지는 중년, 과로와 스트레스로 몸이 피로한 직장인, 별 탈이 없더라도 일상 속 간편한 건강관리를 위해서라도 챙겨먹으시는 것이 좋다네요.

이번 연휴땐 고마운 분들께 홍삼을 선물하세요!


4. 생소하지만 힘이 불끈 나는 대추야자

약간 생소하실 수도 있겠지만 중동에서 대추야자는 빼놓을 수 없는 간식 중 하나입니다.

사막 사람들의 영양 공급원이 됐고, 이슬람 코란에는 ‘신이 준 음식’으로, 성경에는 ‘에덴의 동산’의 과실로 이 대추야자가 소개돼 있죠.

출처123rf

국내엔 아부다비 왕자 만수르의 ‘스태미나 간식’으로 소개돼 유명세를 타기도 했습니다.

비타민E, 나이아신 등이 풍부해 활력 증진에 도움을 주고, 면역력 향상에 좋은 비타민 A, B1, 필수 미네랄도 풍부하죠. 특히 몸을 따뜻하게 만들어 여성들의 냉증 치료에 좋다고 합니다.

이렇게 좋다면 선물을 하는 것도 좋겠죠?

대추야자를 선물하는 가장 간편한 방법, 바로 '농축액'인데요. 음료나 물, 아몬드밀크, 요리 등에 넣어 먹을 수 있어서 활용도 또한 높습니다. 대추야자 농축액 한 스푼 먹으니 혈기를 왕성하게 해줄 수 있겠더라고요.

평소 지쳐있는 가족, 지인이 있다면 농축액 먹고 힘내셔도 좋을 것 같아요.

출처리얼푸드

5. 뭐니뭐니해도 '김'이지

김치에 김만 있다면 한국인들은 그럭저럭 밥 한 그릇 해치울 수 있는데요, 세계에서 김을 먹거리로 생산하는 3개국(한/중/일) 중에 우리나라 김이 제일 맛있다고 합니다.

그래서 2017년 국제식품규격위원회는 한국산 김을 아시아 김 표준으로 채택하기도 했다네요.

출처123rf

김에는 다양한 효능도 있습니다.

비타민을 포함한 풍부한 영양성분을 함유하고 있고요, 또 독소를 배출하는 디톡스 기능도 합니다.

김의 높은 칼슘 함유량은 골다공증 예방에 도움을, 지방 분해 효소를 증가시켜 비만 예방에도 한몫한답니다.

그밖에 항암효과 및 심장 건강 등 여러 부분에 있어서 도움이 되는 식품이 바로 '김'입니다.

출처shutterstock

6. 검은콩의 매력에 빠져보자

사실 검은콩은 여성들이 가장 두려워하는 노화, 이를 막기 위해 먹을 수 있는 음식 중 효과가 뛰어나면서도 비교적 저렴한 가격에 쉽게 구할 수 있습니다.

출처123rf

검은콩은 특정한 한 종류의 콩을 가리키는 것이 아니라 검은빛을 띠는 모든 콩을 가리키는데, 흑태·서리태·서목태(여두) 등이 검은콩에 속하죠.

특히 검은콩은 일반 콩과 비교해 영양소의 함량은 비슷하지만 노화방지 성분이 4배나 많습니다.

출처123rf

검은콩 섭취는 다양한 방법으로 할 수 있습니다.

여름이면 갈아서 콩국수 만들어 먹을 수도 있고요,

요즘 같은 겨울엔 바쁜 아침 시간에 간편한 식사 대용으로 '두유'를 섭취하면 편리하게 드실 수도 있습니다.

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짝짝짝

여러분들은 어떤 슈퍼푸드가
제일 좋아 보이시나요!?

민족의 대명절 설을 맞이해
리얼푸드가 추천하는 식재료,
그리고 식품들과 함께
건강한 연휴가 되시길!

[리얼푸드=김태영 에디터]

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