말랑말랑 파티음료, 청포도 젤리 칵테일 레시피

조회수 2017. 8. 1. 11:10 수정

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청포도가 여름에 그렇게 좋다며!?

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여름철 갈증이 날 때 섭취하면 좋은 과일 '청포도'.
이 '청포도'엔 구연산과 유기산이 많이 함유돼 있어 피로 해소 및 독소 배출에 도움이 될 뿐만 아니라 칼슘, 철, 비타민 역시 풍부해서 몸에 좋지요.

오늘은 이 청포도로 맛있는 젤리 칵테일을 만들어 보겠습니다!

■ 재료

청포도 600g, 판 젤라틴 60g, 설탕 3큰술, 물 100ml, 민트 잎 약간, 스파클링 와인 또는 화이트 와인

맛있는 청포도 젤리 칵테일이 완성됐네요. 와인을 마실 수 없는 아이들에게는 와인 대신 탄산수나 주스를 넣어보세요. 훌륭한 간식이 되겠죠?

[리얼푸드=육성연 · 김태영 에디터 / 그래픽 최현주]

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