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몸짱 단골식, '닭가슴살' 과하게 먹었다간 '통풍' 옵니다.

조회수 2018. 9. 19. 17:34 수정
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통풍에 무엇이 안좋을까?
출처: shutterstock
'통풍'

통풍은 관절염의 일종입니다. 걸려본 사람은 통풍의 고통을 '칼에 베인 것', '송곳에 찔린 것'으로 묘사하곤 하죠.
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통풍을 예방하려면 음식 조절은 필수입니다. 식탐의 유혹에서 벗어날 수 있어야 해요. 특히 통풍의 원인 물질인 퓨린의 함량이 많은 음식을 주의해야 합니다.
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이미 통풍에 걸렸다면 주원인으로 주로 지목되는 맥주를 포함한 모든 종류의 술을 조심해야 해요.

술을 마시면 요산이 소변으로 배출되는 과정을 억제해 핏속 요산 수치가 갑자기 증가하게 되는데요, 요산이 갑자기 증가하면 요산 결정이 많이 만들어져 통풍 발작이 잘 생기게 됩니다.
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다음은 퓨린이 많이 들어있어서 조심해야 하는 음식의 리스트입니다. 리스트에는 건강에 좋은 식품들도 많이 포함돼 있지만 과다 섭취하면 '통풍 환자'들에게는 악영향을 끼칠 수 있어요.
  • 육류: 닭고기, 소고기, 돼지고기
  • 부속부위: 간, 내장 등
  • 등푸른생선: 청어, 고등어, 정어리, 꽁치 등 
  • 일부 갑각류: 새우, 바닷가재 등


이들 음식의 공통점,
모두 고소하고 맛있는 데다
술안주로 안성맞춤이란 사실!
술을 좋아하는 통풍 환자는
술뿐만 아니라
이런 음식 또한 자제해야 해요.
근육질의 몸짱, 아주 건강하고 좋아 보이죠!
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하지만 이런 경우에도 닭 가슴살, 육류, 생선 등 고단백질 음식을 등을 '과잉' 섭취하면 자칫 통풍에 걸릴 수도 있으므로 주의해야 합니다.
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송정수 중앙대병원 류마티스내과 교수에 따르면 "성인의 경우 하루에 필요한 단백질의 양은 몸무게 1㎏당 0.8~1g으로, 체중이 70 ㎏인 성인 남자라면 하루 56~70g 정도만 섭취하면 충분하다"고 해요.
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몸짱이 되려고 운동을 하는 사람 중 권장량보다 더 많은 단백질을 먹고, 같이 섭취해야 할 영양소는 제대로 챙기지 않는 경우가 많죠. 이는 단백질만 단독으로 많은 양을 섭취하게 돼 통풍이 유발됩니다.
그럼 통풍 환자에게는
무슨 음식이 좋을까요?
통풍 환자에게 좋은 음식으로는
  • 쌀, 보리, 밀, 메밀 등의 곡류
  • 감자, 고구마
  • 계란, 우유, 치즈 등의 유제품
  • 김, 미역 등의 해조류
  • 과일, 콩류, 두부
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이런 것들이 있다고 하네요.

따뜻한 밥 한 공기가 통풍에 큰 도움이 될 수 있겠죠?
통풍 증상이 있으시다면
통풍에 좋지 않은 음식들은 조금만 먹고
좋은 음식들을 많이 챙겨먹자고요~!

[리얼푸드=김태영 에디터]
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