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독감 시즌에 먹으면 좋은 비타민 D 식품

겨울철에는 특히 섭취에 신경쓰세요~

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신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)사태와 더불어 감기나 독감 시즌인 겨울철에는 무엇보다 면역력 관리가 중요하다.  


코로나로 외출이 줄어든 데다가 겨울철 일조량의 감소로 햇빛을 충분히 받지 못한다면 비타민D의 결핍도 쉬워진다.

출처123rf

최근에는 비타민 D 결핍 상태인 사람이 코로나19의 치명적인 ‘사이토카인 폭풍’에 더 민감하다는 연구 결과도 나왔다.

출처123rf

햇빛에서 필요량을 공급받지 못한다면 음식에서 보충해야 한다.

최근 미국의 건강 전문 웹사이트인 ‘베리웰 헬스’(Verywell Health)는 ‘감기ㆍ독감 시즌에 비타민 D 수치를 높이는 방법’이란 기사에서 비타민 D 보충에 좋은 식품을 선정했다.

출처123rf

‘베리웰 헬스’가 선정한 비타민 D 공급식품은 계란ㆍ연어ㆍ참치 등 8가지다.

우선 계란은 노른자에 비타민 D가 풍부하게 들어있다. 특히 햇볕을 충분히 받은 암탉에서 낳은 계란에 더 많이 들어 있다. 한 연구에 따르면 실외에서 사육한 계란 노른자의 비타민D3 함량이 실내에서 키운 암탉보다 3∼4배 높았다.

출처123rf

연어를 비롯한 기름진 생선에도 DHA 등 오메가-3 지방뿐만 아니라 비타민 D가 함유돼 있다.

참치 통조림도 쉽게 비타민D를 섭취할 수 있는 식품이다.

출처123rf

우유나 소의 간도 비타민 D가 많이 들어있는 대표 식품이다.

출처123rf

식물성 식품 중에서는 표고버섯이 손꼽힌다. 자외선에 노출된 버섯은 비타민 D를 함유하고 있다.

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이외에 비타민 D를 강화한(fortified, 추가한) 오렌지 주스ㆍ시리얼을 섭취해 보충하는 방법도 있다.

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