RealFoods

오늘 아침!

프라이팬에 계란 프라이를 했는데 너무 매운 냄새가 난 나머지 무슨 일인가 싶어 물을 넣고 한 번 끓여보았습니다.

그랬더니,

뜨아!!!

떠오르는 정체불명의 이물질들!

여기 위에 계속 무언가를 해서 먹었다니!!!
정말 기이한 일이 아닐 수 없다.

오늘은 쓰던 프라이팬을 깨끗하게 세척하는 법에 대해 알려 드릴게요.

먼저 프라이팬에 물을 부어줍니다.

그다음엔 식초 1컵을 넣어줍니다.

만일 지금 내 앞에 탄 냄비가 있고 탄 부분이 많다면 식초의 양을 늘리시고, 적으면 줄여주셔도 됩니다.

그리고 나선 끓여주세요. 보글보글 올라올 때까지 끓여줍니다. 탄 부분의 경우 외관에 변화가 생길 때까지 끓여주세요.

그리고 나선 베이킹 소다를 넣어줍니다. 물론 베이킹파우더로도 대체가 가능하답니다.

뭔가 제대로 올라오는 느낌!

육안으로 잘 보이지 않는 불순물들이 나오면서 프라이팬이 소독됩니다.

그리고 물을 버린 후, 스펀지나 키친타월 등을 이용해서 가볍게 문질러줍니다.

프라이팬이 식은 후 한 번 더 반복하셔도 됩니다. 약간 누런 색의 무언가가 묻어나는 것을 보실 수 있을 거예요.