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큰 그릇에 TV보며 먹으면 살 찐다?

조회수 2020. 3. 10. 08:51 수정
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다이어트 하려면 주목

다이어트를 할때 가장 조심해야 하는 것은 바로 과식이죠.  

출처: 123rf
하지만 먹고 싶었던 음식을 참는 일은 생각보다 쉽지 않습니다.

이런 분들을 위해 시각적 변화를 통해 칼로리를 줄이는 방법을 소개해드릴께요.
출처: 123rf
먼저 그릇을 작은 사이즈로 바꿔보세요.

음식 심리학자 브라이언 완싱크는 1997년 식품브랜드연구소를 설립한 후 250종 이상의 연구를 기획하고, 100편이 넘는 논문을 발표하며 20여 년 이상 '사람들이 무의식적으로 먹는 것'에 주목하는 연구해 오고 있습니다.

그의 저서 <나는 왜 과식하는가>에 나오는 실험들을 한 번 볼까요.

파티에서 아이스크림을 준비하고 사람들에게 큰그릇, 작은그릇, 큰스푼, 작은스푼을 사용하게 했습니다. 

그 결과, 큰그릇에 큰스푼을 사용하는 그룹은 작은 그릇에 작은 스푼을 사용하는 그룹에 비해 아이스크림을 57%나 많이 먹었습니다.

출처: 123rf
스낵 실험에서도 마찬가지였는데요. 같은 종류의 스낵을 준비하고, 4리터 그릇과 2리터 그릇을 사용하게 하면 큰 그릇을 사용하는 그룹이 평균 53%를 많이 담아가 59%를 더 많이 먹었다고 합니다.
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즉 큰 사이즈의 그릇이나 폭이 넓은 유리잔, 큰 스푼을 사용하면 그만큼 더 많은 양을 먹고 마시게 된다는 것인데요.

또한 일반적으로 음식의 종류가 많아질수록 사람들은 더 많이 먹게 된다고 합니다. 반찬 수가 많을수록 더 밥을 많이 먹는다는 설명이죠.
출처: 123rf
TV를 보면서 먹는 습관도 다이어트의 적입니다.

내가 무엇을 먹는지. 얼만큼의 양을 먹었는지. 시각적으로 확인하기가 어렵고 집중하기가 힘들어 더 많이 먹을 수 있습니다.
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"이거 누가 다 먹었지? "

영화나 TV 에 집중하다보면 어느새 팝콘이나 피자, 콜라가 사라졌던 경험. 다들 해보셨죠?
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다이어트를 위해서는 먹는 음식의 종류도 중요하지만 적절한 양의 섭취가 필요합니다.

작은 사이즈의 그릇, 불필요한 반찬수 줄이기, 음식에 집중하면서 먹기, 시도해보는 것은 어떨까요.
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