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봄철 급증 '안구건조증', 이것 먹어라

조회수 2018. 3. 17. 08:30 수정
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안구건조증에 좋은 식품들

날씨가 풀리면서 미세먼지와 함께 찾아오는 불청객이 있죠다. 

바로 안구건조증입니다.
출처: 123rf
황사와 미세먼지가 기승을 부리는 봄철에는 안구건조증 환자가 크게 늘어나 각별한 주의가 필요한데요.
출처: 123rf
실제 건강보험심사평가원 조사 결과, 안구건조증 환자는 2014년 214만여 명에서 2016년 224만여 명으로 늘었으며, 2016년의 경우 1, 2월 29만여 명에서 봄이 시작되는 3월에는 33만여 명으로 크게 늘었습니다.
출처: 123rf
평소 눈의 뻑뻑함, 이물감, 바람이 불 때 눈물이 흐르는 증상 등이 있다면 봄철에는 충분한 수분섭취와 함께 다음의 식품들도 자주 먹는 것이 도움됩니다.
출처: 123rf
1.로메인상추
 
녹황색 채소 중에서 로메인 상추는 안구건조증에 좋은 루테인 성분이 풍부합니다.
출처: 123rf
로메인 상추를 토마토 등 여러 채소와 함께 넣고 올리브유 드레싱을 살짝 뿌려 샐러드로 만들면 안구건조증에 좋은 요리가 완성됩니다.
출처: 123rf
2. 결명자
 
결명자는 눈 건강에 좋은 약초로 유명하죠. 결명자에는 비타민A가 풍부하게 들어있는데요. 이는 안구 표면의 점막을 강화해 안구건조증을 예방하고 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
출처: 123rf
봄철에는 결명자차를 텀블러에 넣고 다니면서 자주마시는 것도 좋은 방법입니다.
출처: 123rf
3. 홍삼
 
홍삼도 안구건조증 예방에 좋은 식품입니다. 실제 홍삼의 꾸준한 섭취가 안구건조증 증상을 개선한다는 국내 연구결과(2016)도 나왔는데요.
출처: 123rf
김찬윤, 배형원 세브란스병원 교수팀이 안구건조증을 앓고 있는 환자 49명을 대상으로 하루 3g의 홍삼을 8주간 섭취하게 한 결과, 눈물막안정성 점수가 약 63% 정도 호전된 것으로 나타났습니다. 환자가 느끼는 불편감 수치도 섭취전보다 개선됐는데요. 홍삼의 진세노사이드 성분이 증상 억제에 긍정적인 영향을 미친다는 설명입니다.
출처: 123rf
4. 블루베리
 
안구건조증에는 안토시아닌이 풍부한 음식을 섭취하는 것도 도움됩니다. 안토시아닌은 블루베리를 비롯해 포도, 가지 등 주로 보라색 과일이나 채소에 많이 들어있는데요. 안구의 예민함을 줄여주기 때문에 눈의 피로와 뻑뻑한 느낌을 막아줍니다.
출처: 123rf
특히 껍찔과 씨앗을 통째로 먹는 블루베리의 경우 안토시아닌이 포도보다 약 30배 높게 들어있습니다. 흡수력을 높이려면 블루베리를 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
출처: 123rf
5.연어

연어에 풍부한 오메가3지방산 역시 눈물 증발로 인한 안구건조증을 예방하는 데 좋습니다. 오메가3지방산은 주로 고등어, 연어 같은 생선과 해조류에 많이 함유돼있으며 호두 등 견과류에도 많이 들어있습니다.

[리얼푸드=육성연 에디터]
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