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SNS에서 핫한 다이어트 스콘을 먹어보았다.

빵순이 에디터가 직접 주문해서 먹어봄..
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RealFoods 작성일자2018.04.15. | 107,134 읽음

베이킹파우더를 밀가루에 넣어 만드는 영국의 전통 음식 스콘.
이름만 들어도 군침이 도는 따끈따끈한 스콘을, 차와 함께 영국 귀족처럼 풍미 있게 즐기고 싶은 기분이 듭니다.

출처 : blog.opentable.co.uk

그런데 이 스콘은 열량도 높고, 특정 카페가 아니면 찾기도 어렵습니다.

'여자의 평생 숙제는 다이어트'라는 말에

하루도 마음 놓고 삼시세끼 배부르게 먹어본 적 없을 당신.


그런 당신을 위해 출시된 죄책감 없는 스콘,

인터넷 주문 가능한 스콘, 다이어트 스콘!

일명 #운동녀스콘 으로 SNS에서 핫한 이 제품은,

저칼로리 고영양 다이어트 스콘입니다. 에디터가 '얼마나 유명하길래?'하며 직접 시켜서 먹어봤습니다. 

그런데 어떻게 스콘이 다이어트 음식이 될 수 있냐구요?
바로 일반 밀가루가 아닌 통밀가루를 썼기 때문인데요.

출처 : 리얼푸드

식이섬유 및 기타 영양소가 풍부한 밀 껍질을 빼고 알맹이만 갈아 만든 흰 밀가루 대신,
껍질을 그대로 함께 갈아 만든 갈색 밀가루가 이 통밀가루입니다.
통밀은 식이섬유도 풍부하지만 소화 흡수가 느리고 포만감을 많이 주기 때문에 다이어트 음식으로 적격입니다 :)

출처 : 리얼푸드

에디터는 주변인을 통해 이 다이어트 스콘을 처음 접했는데요, 인터넷으로 주문 가능하다는 소식에 바로 결제 완료!

홍차, 흑임자, 통밀, 코코넛, 단호박 등 여러 맛이 있는데 입문자용 9종 세트를 주문했습니다. 그리고 모든 맛이 포함된 아홉 가지 스콘 세트가 바로 집으로 배송됐습니다.

출처 : 리얼푸드

아침상에 올려 보았습니다.
무지개떡처럼 예쁘군요!

출처 : 리얼푸드

원래 구성은,
통밀스콘(1개), 데이츠치아씨드스콘(1개), 단호박스콘(1개), 흑임자스콘(1개), 코코넛망고스콘(1개), 귀리스콘(1개), 순수말차스콘(1개), 카카오스콘(1개), 홍차스콘(1개)
로 총 아홉 가지인데, 에디터가 귀리스콘을 한 개 먹는 바람에 사진에는 여덟 가지 뿐이네요^^

출처 : 리얼푸드

에디터는 먼저 먹은 귀리와 함께 사진 가장 앞쪽의 흑임자 스콘을, 동생은 단호박 스콘을 먹어 보았는데요.

출처 : 리얼푸드

비정제 설탕을 사용한 이 스콘은 단백질 11%와 탄수화물 13%, 트랜스지방 0%, 포화지방 2%의 놀라운 비율을 자랑하고 있습니다.
총열량은 219kcal.
하나만 먹어도 속이 든든하고 배가 부른데, 빵 치고 열량은 낮은 편입니다.

출처 : 리얼푸드

다음은 동생이 시도한 단호박 스콘인데요.
골고루 먹어 본 결과 이 단호박 스콘이 가장 맛있다는 결론입니다.
이 또한 비정제 설탕을 사용했고, 마찬가지로 낮은 나트륨 및 지방 함유량을 볼 수 있네요.

출처 : 리얼푸드

저녁을 먹고 조금 배가 고파 간식으로 홍차 스콘도 시도해 보았습니다.
아까 조금 텁텁한 맛이라는 느낌을 받아서, 편의점에서 사온 우유와 함께 먹어봅니다.

출처 : 리얼푸드

홍차스콘에는 홍찻잎 0.8%도 포함되어 있네요 :)
기분 좋은 홍차향이 폴폴 납니다.
총 열량은 237kcal입니다.

출처 : 리얼푸드

한 입 먹어볼까요?

출처 : 리얼푸드

잘 으스러져 가루가 흐르는 제형인데, 냉장고에 넣어 두었더니 조금 딱딱해지면서 가루가 덜 흐릅니다.

씹을수록 입 안에서 홍차향이 은은하게 퍼지는 스콘인데요.
따듯하게 데워 먹어도 맛있을 듯 합니다.
SNS에서는 요거트와 함께 먹기도 하더라구요.

출처 : 리얼푸드

보통 밥 한 공기의 칼로리는 300대 중반입니다.
이 다이어트 스콘은 그에 비해 획기적으로 적은 칼로리를 자랑한다고 말할 수는 없겠네요!

그러나 밥 한 공기에 반찬, 찌개, 음료수까지 먹을 때의 열량을 생각해 본다면, 우유나 요거트와 함께 한 개만 섭취해도 배가 부를 수 있는 이 스콘은 확실한 저열량, 고영양 식품입니다.

출처 : 리얼푸드

또, 대부분의 일반 클래식 스콘이 500kcal를 웃돈다는 점 (우리가 가장 대표적으로 생각하는 스타벅스 스콘은 529kcal!), 비정제 설탕을 사용했다는 점, 다이어터들을 위해 기타 조미료를 사용하지 않거나 그 양을 줄였다는 점, 영양소가 대부분 포함돼 있는 통밀 껍질까지 모두 사용했다는 점 등에서 똑똑한 음식이라 부를 수 있겠습니다 :)

출처 : 스타벅스 공식 홈페이지
빨간모자 소녀

아울러 다이어트 중에도 맛있는 스콘을 먹을 수 있다는 사실 자체가 저 같은 빵순이들에게는 희소식이네요.

내일은 간식으로 다른 과자를 먹기보다,
집에서 들고 온 스콘 한 조각과 차 어떨까요?

[리얼푸드= 장소정 에디터]
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