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디톡스수프, 이렇게 만들기 쉬웠어?

조회수 2018. 1. 11. 11:29 수정
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디톡스 그린 수프 레시피

날씨가 추워지니 움직임이 줄어들지 않으셨나요? 

이렇게 추운 겨울엔 움직임이 부족해 몸속에 독소가 쌓이게 될 수 있습니다. 

오늘은 녹색 가득한 채소 수프 레시피로,
몸속 노폐물을 완벽하게 날려볼까요?

디톡스 그린 수프 
(DETOX GREEN SOUP)
레시피

<재료>
브로콜리 1컵
시금치 1컵
주키니 호박 1컵
민트 ¼컵
소금 ½티스푼
후추 ½티스푼
허브 ½티스푼

1. 살짝 물에 데친 브로콜리 1컵을 넣어줍니다. 브로콜리는 항산화 효과를 하는 비타민C가 풍부하지요.

2. 체내 나트륨 배출을 돕는 주키니 호박도 1개 넣어주고요.
3. 노폐물 배출과 체중 관리에도 도움이 되는 저열량 식품 시금치 1컵도 풍덩!
4. 그린의 맛을 더욱 풍성하게 할 민트 또한 넣어줍니다.
5. 마지막으로 이건 수프니까 물 한 컵...
6. 기호에 따라 소금, 후추 등 다양한 재료들을 추가하실 수 있습니다.
7. 뚜껑을 닫고, 블랜딩 과정!
2~3분 정도 곱게 갈아질 때까지 블랜더를 돌려줍니다.
자, 이제 디톡스 그린 수프의 맛을 한 번 볼까요?

다소 강한 첫맛, 하지만 내 속에서 원하는 건강함! 이 느껴졌다고나 할까요~
춥다고 이불속에서 달콤한 음식만 먹기보다는 디톡스 그린 수프와 함께 건강한 겨울 보내세요!

[리얼푸드=김태영 에디터]
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