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디카페인 커피 인기, 이 정도일 줄은..

스타벅스, 디카페인커피 1년만에 1천만잔 판매

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커피없이 못사신다는 분들 많으시죠? 

쪼로록

커피에는 항산화 성분인 폴리페놀이 들어있어 노화 및 각종 질병을 일으키는 활성산소 제거에 도움을 준다는 연구결과들이 이어지고 있습니다.

또한 커피의 카페인은 순간적인 집중력과 잠을 깨우는 효과도 나타내므로 업무나 공부를 할 때 이를 이용하는 분들도 많죠.

출처123rf

하지만 카페인에 예민하거나 이미 카페인을 다량 섭취한 경우, 임산부 또는 오후 시간대에는 커피가 부담스럽습니다.

출처123rf

이를 위해 등장한 것이 바로 '디카페인 커피' 

약속할게

커피 트렌드를 이끌고 있는 스타벅스에서도 디카페인 커피를 판매중입니다. 이미 작년 8월에 출시되어 주문시 선택이 가능한데요.

과연 반응은 어떨까요?

출처123rf

최근 스타벅스커피 코리아는 디카페인 음료가 출시 1년만에 1000만잔 판매를 돌파했다고 밝혔어요. 특히 올해 9월부터는 월 평균 100만잔이 판매되며 현재까지 누적 판매량이 1,200만잔에 달한다고 합니다.

오.. 벌써??  뭐더라

시간대별 판매량을 보면 (올해 1월부터 10월까지 디카페인 판매추이를 분석해 본 결과) 오후 2시 이후부터 저녁 시간까지 하루 판매량의 70%에 달하는 판매 비중을 보였어요.

이는 카페인이 필요한 오전 시간대보다 이미 카페인을 섭취했거나 늦은 시간 카페인이 부담스러운 분들에게 디카페인 커피가 많이 판매된다는 것으로 분석됩니다.

출처123rf

디카페인을 많이 찾는 연령대로는 30대가 가장 높게 나타났어요.

출처123rf

또한 고객들이 가장 많이 찾았던 스타벅스 디카페인 음료는 ‘카페 아메리카노’ 였으며, ‘카페 라떼’, ‘스타벅스 돌체라떼’, ‘카라멜 마키아또’가 그 뒤를 이었습니다.

출처123rf

이 외에 ‘그린 티 라떼’, ‘시그니처 초콜릿’ 등 커피가 들어가지 않는 음료에도 디카페인 에스프레소 샷을 추가하는 디카페인 커스텀 음료도 꾸준히 판매되고 있어요.

출처123rf

과거에는 일부 소비자들층에게만 소비되던 디카페인,
하지만 최근에는 다양한 니즈에 따라 디카페인 음료가 커피 트렌드로 자리를 잡아가고 있습니다.

[리얼푸드=육성연 에디터]

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