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여름맞이 카페/편의점 코코넛 활용음료 모아봄

올 여름엔 코코넛밀크 베이스 음료가 뜬다?

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불과 10년 전까지만 해도 '코코넛'은 어디 해외여행 가면 먹는 열대과일에 지나지 않았죠!

야자수에서 딴 열매를 반으로 갈라 빨대를 꽂아두고 먹는 모습이 참 먹음직스러워 보이기도 했으니까요.

출처리얼푸드

하지만 몇 해 전부터 국내에도 출시되기 시작한 '코코넛워터'. 그리고 코코넛을 베이스로 한 다양한 음료들!

코코넛을 기반으로 한 음료는 보다 대중적이 되고 있었습니다.

출처shutterstock

코코넛은 몸의 수분을 빠르게 공급해주기 때문에 갈증해소에 좋으며 비타민 및 항산화제가 함유돼 피부 미용과 건강에 도움이 된다고 해요!

출처@Couleur

특히 코코넛 껍질에 붙어 있는 하얀 과육에서 뽑아낸 진액인 코코넛 밀크는 식이섬유와 칼슘이 풍부하고 소화 촉진에 도움이 돼 음료나 디저트에 많이 활용되고 있지요.

출처shutterstock
하트 세레나데

(이렇게나 좋았어!?)

코코넛 밀크는 코코넛 특유의 풍미와 식감을 그대로 가지고 있을 뿐만 아니라 에스프레소, 과일, 아이스크림 등 다양한 재료들과 혼합해 이색적 맛을 즐길 수 있어서 많은 커피 전문점이나 유통업계에서도 신메뉴 소재로 활용되고 있는데요,

출처shutterstock

카페 드롭탑에서도 코코넛 음료 3종을 선보였는데요 코코넛 밀크를 베이스로 에스프레소, 복숭아 등 다양한 재료를 블렌딩 했고 일부 제품엔 코코넛 과육도 들어있다고 합니다.

보기만 해도 시원해지는 핑크색 코코넛 음료 맛은 어떨지 기대됩니다!

출처cafe droptop
오 놀라워

에디터도 위에 소개한 음료/아이스크림의 맛이 상당히 궁금한데요, 6월 17일 일요일까지 제일 맛있어 보이는 메뉴를 투표해주시면 에디터가 직접 먹고 리뷰 남겨드릴게요!

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    [리얼푸드=김태영 에디터]

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