당신의 달달함을 100% 충전해줄 수 있는 '초코'
조회수 2018. 12. 27. 11:00 수정
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달콤한 겨울에 빠지다.
솔로들에겐 옆구리가 더욱 시린 겨울, '달달'해지고 싶지만 달달해 질 꺼리가 없어 이번 연말도 그냥 그렇게 보내고 있으시다면!
당신의 달달함을 100% 충전해줄 수 있는 아이템들과 함께 해보세요.
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▶대추야자 초콜릿
사막의 오아시스에서 자라난 생명의 열매, 대추야자.
아부다비 왕자 만수르의 ‘스태미너 간식’으로 소개돼 유명세를 타기도 했습니다.
사막 사람들의 영양 공급원이 됐고, 이슬람 코란에는 ‘신이 준 음식’으로, 성경에는 ‘에덴의 동산’의 과실로 이 대추야자가 소개돼 있죠.
이런 대추야자, 국내에선 맛보기 쉽지 않았지만.
아부다비 왕자 만수르의 ‘스태미너 간식’으로 소개돼 유명세를 타기도 했습니다.
사막 사람들의 영양 공급원이 됐고, 이슬람 코란에는 ‘신이 준 음식’으로, 성경에는 ‘에덴의 동산’의 과실로 이 대추야자가 소개돼 있죠.
이런 대추야자, 국내에선 맛보기 쉽지 않았지만.
초콜릿으로 겉면이 싸인 대추야자가 등장했습니다.
바로 <도흐페 데이트 초콜릿>인데요, 대추야자 중 최상급으로 꼽히는 이란산 중에서도 최상의 품질을 갖는 대추야자를 선별해 제품을 만들었다고 해요.
맛은 아몬드, 피스타치오, 호두 이렇게 3종이 준비돼 있네요.
바로 <도흐페 데이트 초콜릿>인데요, 대추야자 중 최상급으로 꼽히는 이란산 중에서도 최상의 품질을 갖는 대추야자를 선별해 제품을 만들었다고 해요.
맛은 아몬드, 피스타치오, 호두 이렇게 3종이 준비돼 있네요.
이렇게 개별 포장이 돼 있습니다.
이 제품의 가장 큰 장점은 원재료 대추야자가 85%나 함유돼 있다는 점입니다. 이렇게 많이 들어있다니!
이 제품의 가장 큰 장점은 원재료 대추야자가 85%나 함유돼 있다는 점입니다. 이렇게 많이 들어있다니!
가장 가운데는 아몬드, 호두, 피스타치오 등이 들어있었어요.
달콤한 초콜릿이 제일 먼저 입을 감싸고 그 후에 달달한 대추야자의 향이 밀려오며 마지막으로 견과류가 든든하게 씹히네요.
집에 소중한 손님이 오면 특별한 간식으로 내어놓아도 좋겠어요.
달콤한 초콜릿이 제일 먼저 입을 감싸고 그 후에 달달한 대추야자의 향이 밀려오며 마지막으로 견과류가 든든하게 씹히네요.
집에 소중한 손님이 오면 특별한 간식으로 내어놓아도 좋겠어요.
▶초콜릿 브라우니
달콤한 초콜릿 브라우니는 추운 겨울 뜨거운 커피와 잘 어울리는 그런 디저트입니다.
카페의 디저트 코너에서 초콜릿 시럽이나 아이스크림 토핑을 얹어서 먹는 경우가 많았던 브라우니, 하지만 요즘엔 낱개 포장이 되어 뜯어서 바로 먹을 수 있는 형태로도 선보이고 있습니다.
카페의 디저트 코너에서 초콜릿 시럽이나 아이스크림 토핑을 얹어서 먹는 경우가 많았던 브라우니, 하지만 요즘엔 낱개 포장이 되어 뜯어서 바로 먹을 수 있는 형태로도 선보이고 있습니다.
<띠에 초콜릿 브라우니>는 페루산 브라질너트와 가나산 카카오 닙스로 만들어 필수 영양소가 풍부합니다.
초콜릿 브라우니가 달기만 하다면 정말 밍밍했을텐데 견과류의 씹히는 맛과 더불어 든든함까지 잡아줍니다.
초콜릿 브라우니가 달기만 하다면 정말 밍밍했을텐데 견과류의 씹히는 맛과 더불어 든든함까지 잡아줍니다.
이렇게 연말 맞이 디저트로도 좋고요, 집에 손님이 오면 이렇게 한 봉씩 대접해도 좋을 것 같습니다.
따뜻한 커피 한 잔과도 참 잘 어울립니다.
초콜릿 브라우니가 달기 때문에 달지 않은 커피류와 함께 먹으면 딱 좋아요.
초콜릿 브라우니가 달기 때문에 달지 않은 커피류와 함께 먹으면 딱 좋아요.
▶다크초콜릿 바
겨울철의 '다크 초콜릿'은 혈관 건강에 도움을 줘 심장 질환을 예방하고 추위를 덜 타게 할 수 있습니다.
이는 다크 초콜릿의 원료인 코코아에는 플라보노이드가 많이 함유돼 있기 때문이죠. 이 플라보노이드가 동맥혈관내 나이트릭 옥사이드를 생성시켜 혈관을 유연하게 하고 혈액 순환에 도움을 줍니다.
이는 다크 초콜릿의 원료인 코코아에는 플라보노이드가 많이 함유돼 있기 때문이죠. 이 플라보노이드가 동맥혈관내 나이트릭 옥사이드를 생성시켜 혈관을 유연하게 하고 혈액 순환에 도움을 줍니다.
다크초콜릿은 영양바로도 즐길 수 있습니다.
올가니카의 <어네스트바 퀴노아·다크>인데요 든든한 슈퍼푸드 견과바가 다크초콜릿 옷을 입었습니다.
올가니카의 <어네스트바 퀴노아·다크>인데요 든든한 슈퍼푸드 견과바가 다크초콜릿 옷을 입었습니다.
보통 초코바에는 사이에 들어있는 카라멜 시럽 때문에 먹고 나면 이에 뭐가 달라붙고 니글니글 거리고... 때문에 쉽게 먹을 수 없었는데요,
어네스트바 퀴노아다크엔 그런 카라멜이 없어서 훨씬 담백했고요, 느끼한 맛도 없습니다. 다크초코 본연의 맛에 견과류와 슈퍼푸드의 맛이 가득 담겨져 있습니다.
오후의 영양 간식으로도 딱이네요.
어네스트바 퀴노아다크엔 그런 카라멜이 없어서 훨씬 담백했고요, 느끼한 맛도 없습니다. 다크초코 본연의 맛에 견과류와 슈퍼푸드의 맛이 가득 담겨져 있습니다.
오후의 영양 간식으로도 딱이네요.
[리얼푸드=김태영 에디터]
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