RealFoods

사진만 봤을 때엔 아마 100명 중에 99명은 "수박빙수로구나" 생각했을테고 의심 많은 1명 정도만 계속 의심했겠지만...

뚜껑을 열어보니 드디어 두둥!

리얼통통수박이 출시됐어요!
당장 달려가보았습니다.

드디어 도착한 회사 근처 설빙
매장별로 한정수량 판매한다고 해서 식겁하면서 달려갔는데 다행스럽게도 주문 가능!

가격은 13,900원으로 홈페이지 메뉴 카테고리에서도 그냥 '설빙'이 아닌 '프리미엄 시즌 설빙'으로 들어가 조금 비싼 편!

그래도 맛이 넘나 기대되는 것!

진동벨을 들고 픽업대만 하염없이 바라봅니다...

드디어 나온 올여름 설빙 신상 수박빙수!
사이즈도 그릇이랑 딱맞아!

그리고 위에 써있는 문구
"수박 뚜껑을 활짝~ 열어주세요!"

늬예늬예

활짝 오픈!!

일단 수박은 일반 수박보다 조금 작은 '애플수박'이라고 하는데, 이게 뭔가 찾아보니..

...이런거라고 하네요.

덜 자란 수박처럼 보이는 애플수박은 사과처럼 얇은 껍질이 특징입니다. 사과처럼 깎아서 먹을 수 있고요, 먹으면 아삭아삭함이 돋보여요. 후숙과일이 아니라 신선도가 더 중요하다고 합니다. 그래서 한정판매하는가봉가!?

빙수 위에 애플수박 과육, 큐브 치즈케이크가 올려져 있고요 그 아래에는 딸기 아이스크림이 한 스쿱 숨어있어요.

왼쪽에 따로 준 것은 특제 수박 소스!!
그런데 여기 지점은 기본으로 소스를 뿌려주셨어!! 은혜로운 +0+

수박 잔뜩 올려진 빙수 위에 큐브치즈케이크는 고작 4개.. 여도 너무 맛있겠다!

이게 바로 애플수박입니다. 기존 수박과 비슷한 느낌의 과육도 있고 확실히 사과처럼 아삭아삭한 느낌의 과육도 있었는데 애플수박 부위별로 맛의 차이가 존재하는 듯!

씹히는 느낌이 수박 조각마다 조금씩 다르다는 것~

큐브 치즈케이크는 정말 사르르 녹아드는.. 수박과 어울릴 듯 어울리지 않을 듯 하지만 빙수 자체와 어울려서 잘 먹을 수 있었고,

가운데는 이렇게 딸기 아이스크림이 한 스쿱 숨겨져 있었어요. 아이스크림이 좀 더 있었으면 좋았을텐데!

특제 수박 소스를 더 뿌려줍니다. 질감은 조금 진한 딸기잼 같아요. 저런 모양으로 아주 서서히 떨어지는...

아삭아삭한 설빙의 빙질(?)은 굳이 설명하지 않아도 인정?어 인정!

섞지 않고 함께 먹어야 토핑의 느낌을 제대로 느낄 수 있다는 설빙 정신에 따라,

이렇게 탑을 쌓아서 먹어보기도 했네요.
꽁꽁 얼어버린 수박 크림 치즈 케이크를 먹는 느낌이랄까?

그리고 사이사이에 잊고 있던 '코코넛젤리'
나 여기 있어요!

굳이 입에 넣었다가 빼지 않으면 저런 형태의 모습은 볼 수 없어요. 그냥 빙수 속에 쏙쏙 숨어있음..

수박 빙수라고 해서 씨발라먹을(띄어쓰기 주의) 걱정 했었는데요, 씨가 고작 6개 나왔습니다.

씨 없고 아주 깔끔하네요 애플수박!

혼자 '완빙' 완료!
그러나 혼자 먹기엔 다소 양이 많아요.

요약>
▶ 애플수박은 맛의 신세계인데 모든 수박 조각이 같은 맛은 아니다..
▶ 치즈, 아이스크림 조금씩 더 있으면 좋겠지만 과한 욕심이겠지?
▶ 여름이랑 어울린다.
▶ 좋은 빙수였다...

[리얼푸드=김태영 에디터]