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오바마도 먹었던 비타민D, 현대인에게 필요한 이유

* 20~30대 주목!

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출처123rf

오바마 전 미국 대통령도 매일 복용한 영양제를 아시나요? 바로 비타민D입니다.


비타민D는 현대인에게 꼭 필요한 영양소 가운데 하나로 꼽히고 있습니다.


대한의사협회에 따르면 한국 남성 10명 중 8명(86.8%), 여성 10명 중 9명(93.3%)이 비타민D 부족 현상을 겪고 있습니다. 

출처@Free-Photos

비타민D가 현대인에게 없어서는 안 되는 이유가 있습니다.현대인은 인스턴트와 가공식품, 패스트푸드는 물론 육류 위주의 식습관으로 인해 대사증후군의 위험에 노출돼있습니다.  

대사증후군은 고혈압, 고혈당, 고지혈증, 비만이 동시다발적으로 나타나는 만성질환인데요. 대사증후군이 위험한 이유는 사망과 밀접한 질병의 원인이 됩니다.대사증후군은 만성적인 대사 장애로 인해 허리둘레, 혈압, 중성지방, HDL 콜레스테롤, 공복혈당 등 다섯 가지 심혈관 질환의 주요 위험인자 중 3개 이상이 기준치를 초과하는 경우 해당됩니다.

출처@cocoparisienne

출처@Free-Photos

그런데 최근의 한 연구 결과는 비타민D의 충분한 섭취가 만성질환 예방에도 도움이 된다는 점을 확인했습니다.

대한가정의학회지 최근호에 소개된 서울대 의대 조희경 교수팀의 연구입니다.


출처@pasja1000

연구팀은 2013년 4∼5월 서울 소재 대학에서 18∼39세의 건강한 남녀 청년층 4124명의 건강검진 자료를 토대로 혈중 비타민 D 농도ㆍ콜레스테롤 수치ㆍ혈당 등을 분석했습니다.

출처123rf

연구팀의 분석 결과 이들의 평균 혈중 비타민 D 농도는 11.1ng/㎖로, 명백한 결핍 상태였습니다. 


비타민 D의 혈중 농도가 20ng/㎖ 미만이면 비타민 D 결핍, 20.0∼29.9ng/㎖이면 부족으로 진단합니다.



출처@andrew_t8

연구팀은 연구 대상 청년층을 혈중 비타민 D 농도에 따라 1∼4등급으로 나눴습니다.

가장 낮은 1등급의 평균은 7.0ng/㎖였고요.

가장 높은 4등급의 평균도 16.5ng/㎖였습니다.


두 등급 모두 여전히 결핍 상태였죠. 이는 햇볕 쬐기를 싫어하는 청년층이 전 연령층 가운데 비타민 D 결핍 또는 부족 상태가 가장 심각하다는 사실을 보여주는 결과이기도 합니다.


출처123rf

그런데 연구팀의 분석 결과, 그나마 혈중 비타민 D 농도가 높을수록 콜레스테롤ㆍ중성지방 수치와 공복(空腹) 혈당이 낮은 것으로 밝혀졌습니다.

혈중 비타민 D 농도가 최고인 4등급 청년층의 공복 혈당이 100㎎/㎗ 이상일 가능성은 최저인 1등급 대학생의 0.45배에 그쳤습니다. 


4등급 청년층의 총 혈중 콜레스테롤 수치가 200㎎/㎗ 이상, 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 100㎎/㎗ 이상, 혈중 중성지방 수치가 150㎎/㎗ 이상일 가능성은 1등급의 각각 0.74배ㆍ0.82배ㆍ0.47배였습니다.


출처123rf

 이는 설령 혈중 비타민 D 농도가 ‘결핍’ 수준이라 하더라도, 높은 농도일수록 혈당ㆍ혈중 콜레스테롤ㆍ혈중 LDL 콜레스테롤ㆍ혈중 중성지방 등 혈관 건강의 지표가 더 낫다는 의미입니다.


출처123rf

 연구팀은 이번 연구 결과를 토대로 이렇게 설명했습니다.

"기존 연구에서 혈중 비타민 D 수치가 낮을수록 협심증ㆍ심근경색 등의 심혈관 질환 발생률이 높은 것으로 나타났습니다. 심혈관 질환이 없던 성인을 10년간 추적 관찰한 연구에서도 비타민 D가 결핍된 사람에서 심근경색 발생 위험이 두 배 더 높았습니다."


출처@PDPics

비타민 D 결핍이나 부족은 골다공증ㆍ골절의 위험을 높일 뿐 아니라 최근엔 당뇨병ㆍ고혈압ㆍ이상지질혈증ㆍ대사증후군과 유방암ㆍ대장암ㆍ전립선암 등 일부 암 발생 위험과도 연관성이 있다는 연구가 이어지고 있습니다. 


비타민D의 중요성으로 인해 이미 2008년 미국 하버드대는 식품 피라미드 개정판을 발표하면서 매일 비타민D 영양제를 먹도록 공식권유하기도 했습니다.

[리얼푸드=고승희 에디터]


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