'안전한' 런치 타임을 위한 레스토랑 4
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유용욱 바비큐 연구소남영동 골목에 참나무 스모키 향을 풍기는 신비스러운 가게가 있다. 바로 ‘유용욱 바비큐 연구소’. 올해 초 SNS에 바비큐 열풍을 불어온 장본인인 그가 잘나가던 대기업을 그만두고 오랜 시간을 공들여 완성한 바비큐 코스 요리 전문점이다. 원 테이블로 예약을 통해서만 즐길 수 있는 프라이빗한 곳으로, 기존의 바비큐 립과는 차별화된 수비드 형식의 바비큐 립으로 담백하면서도 풍부한 육즙이 포인트인 비프립 바비큐가 시그너처 메뉴. 런치 타임부터 운영되어 눈 뜨자마자 고기를 먹어야 하는 사람들에게 안성맞춤인 최적의 장소라 할 수 있다.ADD 서울 용산구 한강대로84길 5-7 남영아케이드
미도림서울 숲 인근에 이제 막 문을 연 한식 타파스 바 ‘미도림’은 다른 사람과 마주하지 않고 일행과 나란히 앉아서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 큰 틀로는 와인 바이긴 하나, 현재 점심시간 동안 돈가스, 양곰탕, 도가니탕을 와인과 사케와 함께 판매하고 있다. 빈티지한 매력이 물씬 풍기는 인테리어와 더불어 창밖으로 흔들리는 나무들이 삭막한 시기 잠시나마 위로 같은 한 끼를 선사하는 곳이다.ADD 서울 성동구 왕십리로 108 3층SNS ▶ @midolim_bar
밀라노 기사식당처음 간판을 보고 무엇을 파는 곳인지 다소 의아할 수 있지만, 한국의 기사식당이 백반이라면 밀라노의 기사식당은 바로 파스타다. ‘밀라노 기사식당’은 말 그대로 밀라노에 있을 법한 기사식당으로, 파스타를 주메뉴로 판매하는 곳. 물론 기사식당이라는 타이틀에 어울리는 전주비빔 파스타, 순두부 강된장 파스타 같은 이색 메뉴로 새로움을 더한다. 특이한 점은 오전 10시 반부터 런치 메뉴를 시작해 인파로 붐비는 점심시간보다 빠르게 파스타를 즐길 수 있어, 부지런하게 움직인다면 조금이나마 많은 사람들과 부딪히지 않고 흥미로운 파스타를 맛볼 수 있는 곳이다.ADD 서울 은평구 증산서길 115 1층 1호SNS ▶ @1307poepos
에디터 홍준석(프리랜서)사진 꼬앙 드 파리, 미도림, 밀라노 기사식당, @yyoooung_j, @hotple_gation디자인 이지현
