10억 중국인도 인정한 100대 중식 명인의 성공 비결
조회수 2020. 10. 14. 08:00 수정
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40년 만에 인생의 사부님을 찾아 나선 여경래 셰프
스타들의 추억을 공유하고
끊어진 인연을 복구해 주는
<TV는 사랑을 싣고>
이번 주
소중한 인연을
찾고 싶은 의뢰인은
누구?
화려한 불꽃쇼를 보여 주는
이분은???
10억 중국인도 인정한
중식 100대 명인
여경래 셰프
#45년중식외길
#요리타이틀다수보유
#중식셰프들의대사부님
가난한 집안 환경으로
중학교 졸업하자마자
취업전선에 뛰어든 여경래 형제
안경을 못 쓰게 하거나
조리 장면을 못 보게 하는 등
중식당 막내로 힘겨운 시절을 보내야했는데요
어깨너머로 본 요리를 기억해 두었다가
노트에 그리면서 만든
여경래 셰프의 특급 비법 노트가
오늘 공개됩니다!
#당근이#살아있네
한편
자신을 큰형처럼, 아버지처럼 따뜻하게 보살펴 준
"인생의 사부님"을 찾아 나선
여경래
저도 이제 사부가 됐는데
두말할 것 없이
이분이 제 롤 모델이예요!
하지만
당시 일했던 중식당은 이미 사라지고
실낱같은 희망을 품고 찾아간
차이나타운에서 마침내
사부의 지인을 만났건만
뜻밖의 소식에
'셰프계의 하회탈'
여경래 셰프의 얼굴도 굳어져 버리는데...
너무 늦게 찾아뵌 건 아닌지...
과연 40년의 세월을 뛰어넘어
인생의 사부님과 가슴 벅찬 재회를
할 수 있을지 오늘 방송
꼭 지켜봐 주세요!
[에필로그]
어릴 적 뛰놀던 시장에서
그때 그 시절 최고의 디저트였던
수박 화채 만들기에 도전한
여경래-여경옥 셰프
추억의 맛을 재현할
마법의 가루(?)까지 투입!
과연 중식 달인 형제가 만든
수박 '어름' 화채의 맛은?
그리고
중식 명인의 등장에
맛있는 요리를 잔뜩 먹을 수 있다는
기대감에 불타는 MC들의
꿈✮은 이루어질 수 있을까요
#기브미#한알탕수육
#현기증난단말예요
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