뜻밖의 우리나라 인기 관광지 1위라는 곳
조회수 2018. 8. 22. 09:50 수정
여수에서 꼭 먹어야 하는 음식 7
(일단 들으면서 시작할게영)
2017년 전국에서
가장 많은 방문객이 찾은
여 수
소문난 미식가 '식객' 허영만 화백이
나고 자란 여수는 맛있는 음식이 많기로 유명하죠!
여수에 가면 꼭 맛봐야 하는
음식들을 소개합니다.
1. 돌게장
요즘 마마무 화사 덕분에
서울에서도 잘 못 먹게 된 게장!!!!!!!!!
화사가 먹은 꽃게장이 아니라
여수는 돌게장이 별미 of 별미다.
2. 갯장어 샤브샤브
섬세하게 칼집을 낸 갯장어를 끓는 육수에
10초만 퐁당 담갔다 건져먹는 갯장어 샤브샤브!
갯장어 샤브샤브는 흔한 메뉴가 아니어서
더 특별하다. 여수에 가면 꼭 먹어보길 추천!
3. 갓김치
여수에 가면 꼭 사오는 대표 음식,
갓 김치도 빼놓을 수 없는 음식 중 하나다.
그냥 흰 쌀밥에 시원하고 새콤매콤한
여수의 갓김치를 척 올려 먹어봐야만 한다!
4. 군평서니 구이
허영만이 직접 추천한 군평서니는
여수에서 제대로 맛볼 수 있는 생선이라고!
보통 우리가 먹는 생선보다 크기가
작은 편이지만 그 고소함이 아주 치명적이다.
5. 서대회무침
여수를 포함한 남해 지역에서는 흔하지만
보통은 잘 모르는 생선 서대!
손님 접대나 명절 때 밥상에 꼭 올라갈 정도로
여수 사람들이 사랑하는 서대회무침도 추천b
6. 새조개
조개계 황제로 볼리는 새조개는 주로
여수에서 채취되기 때문에 꼭 먹어봐야 한다!
오동통한 조개살을 살짝 데쳐 먹어도 좋고,
회로 먹어도 예술이라고...!
7. 포장마차 해산물 음식
포장마차 음식라고 하기엔 너무나 고퀄리티인
식재료를 사용한 여수의 포장마차 요리들!
평소 먹어보지 못 한 갈치회와 오동통통 탕탕이,
그리고 갓김치 삼합은 꼭 한 번 먹어보자!
ㅎr....
지금까지 내가 먹은 건
해산물도 아니었네
자, 해산물 뿌시러
에블바디 여수 고고합시다!
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