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머슬앤피트니스

나에게 적절한 탄수화물 섭취량은?

당신의 탄수화물 적정 섭취량은 당신이 어떤 운동선수냐에 따라 다르다.

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공인 영양사이자 퍼포먼스 영양학자로서 나는 종종 다음과 같은 종류의 질문을 받는다. “저의 하루 적정 탄수화물 섭취량은 어느 정도일까요?” 이에 대한 나의 대답은 항상 똑같다. “당신이 어떤 운동선수가 되고자 하는지에 따라 다릅니다.”


당신이 파워리프팅 선수를 꿈꾼다고 가정해보자. 그렇다면 지구력 운동을 하는 선수들보다는 적은 양의 탄수화물이 필요할 것이다. 꼭 필요한 탄수화물의 양은 주로 트레이닝 시간과 강도를 기준으로 결정되기 때문이다.


하루에 1시간가량 운동하는 파워리프팅 선수라면 대략 체중 1파운드(0.45kg)당 2.25~3그램의 탄수화물을 섭취할 것을 권한다. 180파운드(81.6kg)의 선수의 경우 하루에 405~540그램의 탄수화물을 섭취하면 된다.


이는 곧 하루 1620~2160칼로리, 하루 칼로리 섭취량의 30~50%를 의미한다. 단, 탄수화물이라고 다 같은 건 아니다. 다음과 같은 종류의 탄수화물을 먹자


탄수화물 권장식품: 과일, 채소, 곡물, 파스타, 귀리!


이건 먹지 말자! 일반적으로 다음의 탄수화물은 아예 안 먹는 게 좋다


탄수화물 금지식품 : 탄산음료, 사탕, 패스트리, 쿠키

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