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머슬앤피트니스

지방을 태우는 지방감량 식사!

지방 감량의 비법이 뭐냐고? 입 속을 ‘이 요리’들로 가득 채우면 된다. 준비 됐으면 시작하자!

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지방을 감량하는 가장 빠른 방법은 유산소 운동을 더 하는 것이 아니라 식단을 조절하는 것이다. 그러나 식단 조절이 탄수화물과 칼로리를 무조건 줄이는 걸 뜻하진 않는다. 풍미 가득한 식사를 즐기면서도 지방을 태울 수 있다. 당신이 섭취하는 음식이 스스로 그렇게 하게끔 만들면 된다. 지방을 태워 준다고 과학적으로 입증된 재료들이 포함된 다음의 레시피들을 따라 요리를 시작하자.


아침 식사에서 마지막 디저트까지 당신의 끼니를 완벽히 커버해 줄 것들로 준비했다. 이제 24시간 안에 당신의 몸속 지방이 녹아내릴 것이다. 그리고 다음날 아침에는 조금 더 깨끗해진 몸으로 일어나게 될 것이다.

출처머슬앤피트니스

김치-망고 살사를 곁들인 돼지고기 타코 (4인분)


어떻게 지방을 태울까? 김치에는 캡사이신이 가득한 고춧가루가 들어간다. 2015년의 한 연구에 따르면 캡사이신은 운동 시에 지방 연소의 효과를 높여 준다.


똑똑한 지방! 연어나 아보카도처럼 건강한 지방으로 가득한 재료는 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방 축적을 예방해 준다.



•돼지고기 안심 450g, 1.5cm 두께로 둥글게 썬다


•밑간용 소금과 후추


•포도씨유 또는 카놀라유 1스푼


•다진 김치 1컵 반


•방울토마토 1컵, 각각 반으로 자른다


•주황색 피망 1개, 깍둑썰기


•망고 1개, 깍둑썰기


•파 2개, 얇게 슬라이스한다


•다진 실란트로 ⅓컵


•작은 아보카도 1개


•사워크림 ½컵


•라임 껍질 1티스푼


•큰 상추 12장


1. 돼지고기를 소금과 후추로 간한다. 팬에 기름을 두르고 중불로 가열한다. 돼지고기 슬라이스를 넣고 속까지 익히자. 양면 각각 3분가량 익힌다.


2. 그릇에 김치, 토마토, 파, 실란트로를 모두 넣자.


3. 아보카도, 사워크림, 라임 껍질을 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 갈자.


4. 상추 위에 돼지고기를 나눠 얹자. 그 위에 김치 살사와 아보카도 크림을 얹으면 완성!


영양정보: 300 칼로리, 25g 단백질, 15g 탄수화물, 16g 지방

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블루베리 소스를 곁들인 하룻밤 오트밀 (1인분)


어떻게 지방을 태울까? 블루베리에는 지방 축적을 막아 주는 항산화 물질인 프테로스틸벤이 들어 있다.


프로의 팁! 언제나 그릭요거트를 택하자! 이 부드러운 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량은 두 배가량 높은 반면 당분 함량은 반밖에 안된다.



•압착 귀리 ⅓컵


•치아 씨 2티스푼


•코코아 파우더 1티스푼


•계핏가루 ¼티스푼


•우유 ½컵


•플레인 그릭요거트 ⅓컵


•냉동 블루베리 ½컵


•순수 메이플 시럽 1스푼


•옥수수 전분 ½티스푼


•부순 호두 1스푼



1. 그릇에 귀리, 치아 씨, 코코아 파우더, 계핏가루를 넣고 섞자. 우유와 요거트를 함께 붓고 저어 주자. 냉장고에서 하룻밤 보관한다.


2. 다음날 아침, 블루베리, 메이플 시럽, 옥수수 전분을 전자레인지용 그릇에 넣고 섞자. 강한 온도에서 2분간 데운 다음 반 정도 섞이도록 젓자.


3. 그 위에 소스와 호두, 오트밀을 얹으면 완성!


영양정보: 413 칼로리, 16g 단백질, 68g 탄수화물, 12g 지방

출처머슬앤피트니스

초밥 샐러드 (4인분)


어떻게 지방을 태울까? 연어에 함유된 오메가-3 지방은 지방 신진대사를 촉진하고 인슐린 민감성을 향상시킨다.


지방이 지방 잡네! 초밥 샐러드에 들어 있는 오메가-3 지방산은 인슐린 민감성을 향상시키고 지방 감량을 돕는다.



•가시 없는 연어 살코기 450g


•껍질 깐 냉동 에다마메(풋콩) 1컵


•익힌 현미 3컵


•오이 1개, 성냥개비처럼 채썬다


•당근 2개, 얇게 채썬다


•아보카도 1개, 얇게 슬라이스 한다


•신선한 큐브 파인애플 2컵


•저염 간장 3스푼


•쌀식초 2스푼


•참기름 1스푼


•스리라차 소스 2티 스푼


•신선한 저민 생강 2티 스푼


•김 2장, 잘게 자른다



1. 커다란 팬에 연어를 넣고 물을 붓자. 약간 끓어오를 때까지 6분간 익힌다. 연어를 접시에 옮기고 포크로 살을 분리하자.


2. 조리법을 따라 에다마메를 준비하자. 그릇에 연어, 에다마메, 현미, 오이, 당근, 아보카도, 파인애플을 함께 넣자.


3. 다른 그릇에 김을 제외한 나머지 재료들을 넣고 섞자.


4. 2번의 샐러드와 3번의 드레싱을 섞고, 그 위에 김을 뿌려 주면 완성!


영양정보: 557 칼로리, 39g 단백질, 59g 탄수화물, 21g 지방

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