함냐함냐함

최근 종영한 '삼시세끼 산촌편'! 역대급 요리들로 매일 금요일 밤 시청자들의 군침을 돌게 했는데~

그! 래! 서! 모아본 염정아X윤세아X박소담의 소소한 요리 꿀팁☆★

#된장찌개
된장찌개에 멸치 액젓을 넣으면 감칠맛과 싶은 맛이 더해진다

#김치
김치 양념에 요구르트를 넣으면 발효에 도움이 되며 맛도 더욱 좋아진다

#김치찌개
고기를 볶을 때 물을 약간 넣어주면 더욱 담백한 맛이 난다

#목살 비지찌개
김치와 목살을 볶을 때 콩물을 넣어서 볶으면 더 고소한 맛을 느낄 수 있다

#만두
만두 양 끝을 완벽히 닫지 않고 바람구멍을 내면 삶을 때 덜 터진다

#제육볶음
제육볶음을 할 때 고기를 먼저 볶으면 질감을 살릴 수 있고 양념이 훨씬 더 잘 배며 부드럽게 익힌다

#삶은 달걀
달걀을 삶을 때 식초를 살짝 넣어주면 껍데기가 깨져도 빠르게 응고가 되어 편리하다

# 옥수수
옥수수 껍질을 한 겹 남기고 삶으면 단맛이 더 강해진다