백종원마저 인정해버린 양세형표 감자짜글이

조회수 2020. 1. 11. 10:10 수정
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감히 저도 인정해봅니다b
스팸이 들어간 감자짜글이 레시피 나가요홍~
일단 껍질을 깎은 감자와 양파를 손가락 길이로 자르고 대파와 고추는 그냥 송송 썰어주고
스팸은 칼로 써는 게 아니고 봉지에 넣어 으깸!
냄비에 감자>양파>파>고추 순으로 넣어주고
(감자가 푹 익어야하기에 맨 아래 깔아줌)
마무리로 으깬 스패앰~~~~~~~~~~~~~ 올려주면 ⅔가 완★성!
그리고 물 700ml를 넣어주면 된다는데! 계량컵이 없어 물 양을 맞추기가 힘들다면 재료들이 살짝 잠길 정도만 넣으면 된다고 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
물을 넣고 양념장을 넣어주면 진짜 끝임! 끝
냄비에 재료와 양념만 넣고 끓이기만 하닠ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 라면만큼 쉽다고 봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자 이제 끓여볼까유?
원래는 중불에 끓인다는데.. 인덕션은 화력이 약하니
그냥 최고로 놓고 끓이겠슴당..!(참고)
끓기 전에 양념을 잘 섞어주고
한강물이었던 짜글이가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쪽! 졸아들 때까지 잘 보면서 끓여주세옴.. (그리고 뚜껑 닫는 걸 추천! 양념이 사방팔방 다 튀깁니다..)
보이시쥬? 국물이 저렇게 자작----자작----하게 되면 완성!!!!!!!!!!!
헐레벌떡 흰밥도 준비했고요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
큽 진짜 정말 먹으면 됨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
일단 짜글이부터 푹 떠서 한입 했는데?
뜨거움ㅋㅋㅋㅋ 익은 감자의 뜨거움 다 아시죠?
그리고 살짝 짰지만
밥에 먹으니 아주 환상!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 닭볶음탕에 닭 다 먹고 남은 게 감자인데
그 감자에 밥 비벼 먹는 맛? (샤이니 키가 좋아할 맛)
감자가 잘 익어 밥에 비벼 먹기 좋았고 생각보다 스팸 맛이 안 나서 놀랐는데 가끔 스팸이 씹힐 때 그 고기 맛ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잊을 수 없음
재료만 준비된다면 라면보다
끓이기 쉬운 감자짜글이!
여러분도 한번 도전해보세용~
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