남은 김밥 순삭하게 만드는 특급 조합 레시피
조회수 2019. 10. 28. 13:04 수정
계란물은 하수였다,,,
남은 김밥에 계란물 묻혀먹는 느낌으로 김치전 반죽을 묻히면 되는데, 김밥이 남을 일이 없어 그냥 사옴ㅎㅎ
반죽 만들기 세상 간단~ 비율 봐가면서 조금 묽게 만든 부침 반죽에 쫑쫑 자른 신김치를 투하해주고
다시 잘 섞어주면 이대로 부쳐먹어도 맛있는 김치전 반죽 완성☆
그럼 여러 종류의 김밥을 준비해서 부쳐먹었을 때 뭐가 제일 맛있는지 알아보겠습니다.
김밥은 반죽에 오래 담가두지 않고 골고루 묻을 정도로만 흠뻑 적셔주고
기름 달군 팬에서 앞뒤 옆까지 골고루 굴려가며 익혀줌~
정신없이 굽다 보니 뭐가 무슨 김밥인지 구별할 수 없게 되었지만 먹어보니 확실히 구분이 가능했는데ㅋㅋㅋㅋ
기름에 굽다보니 마요네즈나 고기가 들어간 김밥들은 느끼해지는 느낌....☆ 기본 김밥이 제일 맛있었음!!
생각보다 잘 어울렸던 김치전X김밥 조합! 남는 김밥 순삭하고 싶으시다면 김치전김밥을 추천합니다~
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