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꿀맛이라 다이어트에 방해되는 다이어트용 피자

조회수 2019. 4. 12. 16:22 수정
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응~ 다이어트는 내일부터^^
피자는 먹고 싶지만
다이어트로 NO탄수화물 외치는
사람들에게
딱인 피자가 있다고 해서 만들어봄!
omg! 재료를 보아하니 탄수화물은 피했지만
버터와 베이컨 때문에 지방을 직격탄으로 맞을 듯한데
이 레시피의 포인트는 도우가 빵이 아니라 계란임!
(올리브, 양파, 양송이버섯 등 토핑은 취향껏 준비ㄱㄱ)
1. 일단 토핑을 손질합니다~!
파프리카, 올리브, 양송이버섯은 슬라이스로 썰고
2. 방울토마토는 1/2 또는 1/4로 자르고
베이컨도 적당하게 한입 크기로 잘라줍니다
3. 아보카도는 반으로 칼집 내서 비튼 후
칼로 씨를 콕! 찍어서 뽑아내고
과육을 얇게 썰어 준비해둡니다
4. 피자의 도우 부분이 될 계란은 4개 정도 풀어서
소금과 후추로 살짝 간을 하고
5. 생채소의 맛이 싫은 쓰니는 버터로 살짝 코팅한
프라이팬에 토마토와 베이컨을 살짝 볶아봄
6. 약불로 달궈둔 프라이팬에 계란물2/3를 부은 뒤
볶아둔 토마토, 베이컨 토핑을 얹고 뚜껑을 덮어
계란물을 살짝 익히다가
7. 남은 토핑(올리브, 파프리카 등)을 얹어준 뒤
계란물 1/3을 붓고 다시 뚜껑을 덮고 조금 기다리면~
현기증 날 것 같지만 조금만 더 참아주세오ㅠㅠ
8. 마지막으로 피자치즈를 흩뿌린 후 뚜껑을 덮어
치즈가 다 녹을 때까지 조금 기다리면 끝@_@
일단 냄새는 합격이고요? 토핑이든 치즈든
너무 때려 넣어서 두꺼워진 게 흠이라면 흠이지만
맛있으면 그만이쥬~
역시는 역시.. 불 조절이 관건인가 봄(;ㅅ;)
약불에 익혔다고는 하지만 오래 올려두니 탈뻔했다는...
그래도 쓰레기통에 던져질 정도는 아니니까
제가 한번 먹어보겠슴다!!
촵촵>.< 피자치즈가 있는 부분은 확실히 피자 맛이고
치즈가 덜 올라간 부분은 계란찜,
계란 오믈렛 같으면서 계란 토마토 볶음의 맛도 났음!
많은 양의 채소 때문에 물기가 생겨
피자 모양이 온전치 못해 아쉬웠지만
콜라가 당기는 걸 보니 명백한 핏쨔ㅎㅎ
다이어트용으로 만들긴 했으나
다이어트에 방해가 될 것 같은 맛..
님들도 도전해보시는 게 어떨는지>.<
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