안재현의 빅픽처로 탄생한 신서유기 등심김밥 후기
조회수 2019. 6. 17. 17:08 수정
과연 그 맛은?
여러분들도 도전 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱ!
준비물은 등심과 무말랭이, 청양고추, 단무지, 밥, 김!
(한우 등심을 사고 싶었지만 머니 사정상.. 호..호주산..!)
(한우 등심을 사고 싶었지만 머니 사정상.. 호..호주산..!)
먼저 고기를 후라이팬에 구워줌
구워질 동안 밥을 전자레인지에 돌려서 데워주고!
고기가 잘 익는지 봐줍니다~_~
어때유 노릇노릇 잘 익고 있쥬?
겉이 어느 정도 익었다 싶으면 잘라주는데!
자르고 나서 속까지 익을 수 있도록 한 번 더 구워줍니당
(덜 익은 거 좋아하시는 분도 있겠지만!
살짝 질길 수 있으니 어느 정도 다 익혀주는 게 좋을듯)
자르고 나서 속까지 익을 수 있도록 한 번 더 구워줍니당
(덜 익은 거 좋아하시는 분도 있겠지만!
살짝 질길 수 있으니 어느 정도 다 익혀주는 게 좋을듯)
고기를 다 굽고 난 후
밥에 맛소금 + 참기름 + 깨를 넣고 밑간을 해줌
밥에 맛소금 + 참기름 + 깨를 넣고 밑간을 해줌
김 + 밥 + 소고기 + 청양고추 + 단무지를 올리고
그 위로 무말랭이와 레시피 대로 단무지 하나를
더 얹고 말아주면 등.심.김.밥 완★성ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(급전개)
김밥을 예쁘게 만 사진을 안 찍어서 김밥 자른 단면부터
나갑니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비주얼 보면 고기 왕창 김밥 느낌인데!
김밥을 예쁘게 만 사진을 안 찍어서 김밥 자른 단면부터
나갑니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비주얼 보면 고기 왕창 김밥 느낌인데!
맛은 아주 좋았음乃ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기와 무말랭이는 언제나 그렇듯 잘 어울렸고 단무지는
굳이 두 개 안 넣어도 아식아삭한 식감을 느낄 수 있음!
그리고 청양고추가 신의 한 수!
고기와 무말랭이는 언제나 그렇듯 잘 어울렸고 단무지는
굳이 두 개 안 넣어도 아식아삭한 식감을 느낄 수 있음!
그리고 청양고추가 신의 한 수!
매콤한 청양고추가 들어가니 고기의 기름진 맛을
잘 잡아줘서 좋았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
but 고기에 밑간을 안 해서 다소 심심한 감이 있...
여러분들은 고기 구우실 때 소금간을 해주세용..!
잘 잡아줘서 좋았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
but 고기에 밑간을 안 해서 다소 심심한 감이 있...
여러분들은 고기 구우실 때 소금간을 해주세용..!
누가 봐도 맛없없 조합의 등심김밥!
실패할 리 없으니
이 콘텐츠에 대해 어떻게 생각하시나요?