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햄버거 포장지를 먹을 수 있다고?

조회수 2017. 11. 15. 09:57 수정
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우리가 매일 보고 듣고 먹고 느끼는 모든 게 경제입니다.
출처: 유튜브 캡처

먹음직스러운 컵라면이

시선을 사로잡습니다.


출처: 유튜브 캡처
뭐가 사라진 것 같은데…?

뜨거운 물을 붓자

야채 수프를 담은

작은 봉투가

녹아 없어집니다.

출처 : 유튜브 캡처

또다시

뜨거운 물을 부으니

작은 봉투가

분말 수프로 변합니다.

출처 : 유튜브 캡처

이번에는

햄버거 한 개를

포장지로 감쌉니다.

출처: 유튜브 캡처
포장지 냠냠

이내 한 사람이 

햄버거와 함께

포장지까지 한 입

크게 베어 먹습니다.

이게 어떻게 된 일일까요?


출처: 에보웨어 홈페이지

인도네시아 스타트업

에보웨어는

사람이 먹을 수 있는

'바이오플라스틱'을

만들었습니다.

출처: 유튜브 캡처
이게 다 쓰레기라고?!
쓰레기 해양투기
세계 2위에 오른
인도네시아의 환경을
살리기 위해서였죠.
출처: 유튜브 캡처

지난해 초 발표된

미국 조지아 대학의

연구결과에 따르면

2010년 인도네시아가

한 해 동안 바다에 버린

플라스틱 쓰레기는

48만t에서 129만t인데요.


이는 전 세계 해양쓰레기

배출량의 10.1%

해당하는 수준입니다.

출처: 유튜브 캡처

이같은 심각한 상황에

인도네시아 정부는

오래전부터

골머리를 앓고 있었습니다.

출처: 에보웨어 페이스북

이에 에보웨어는 

'먹어치우자'는 

해결책을 내놨죠.

출처: 2runzzal.com
…? 뭘 먹는다고요…?

출처: 유튜브 캡처
엘로 젤로

 에보웨어가 출시한 

또 다른 제품

식용컵 '엘로 젤로'

글루텐이나 방부제가

들어있지 않아

인체에 무해합니다.


한국 돈으로는

크기에 따라

75원~84원정도

가격 부담도 적죠.

출처: 에보웨어 페이스북

무엇보다 식용이 가능한 

제품이면서도

담긴 음식의 맛을

해치지 않는다는 점에서

호평을 받고 있습니다.


인체에 무해할뿐 아니라

건강에 이롭다는 점도

이목을 끌고 있죠.

출처: 에보웨어 홈페이지

이는 포장 용기의 재료로

식이섬유, 비타민, 미네랄 등이

풍부하게 들어있는

해조류를 사용한 덕분입니다.

출처: 유튜브 캡처

어떻게 미역과 같은  

해조류가 포장 용기로

만들어질 수 있었을까요?

해조류는 가열하면

젤라틴처럼 끈끈해져

모양이 자유자재로 변하고

굳은 뒤에는

모양이 흐트러지지 않는다는

특징이 있는데요.


음식을 담는

포장 용기를 제작하는 데 딱입니다.

출처: 유튜브 캡처

무엇보다 먹지 않고 버려도

자연 분해돼

환경에 해가 되지 않죠.


에보웨어는 환경 문제를

해결하는 것과 함께

또 다른 목표도 세웠습니다.

출처: 유튜브 캡처

해조류로 만든

식용 포장 용기로

플라스틱 낭비를 줄이고


과잉 공급, 

복잡한 가치 사슬 구조

빈곤한 상황에 빠진

해조류 양식업자들의

생계를 보전하는 것입니다.

출처: gettyimagesbank

식용 포장용기를

대중화해

인도네시아의 

핵심 산업 중 하나인

해조류 양식업을

활성화한다는 것이죠.



환경과 경제를

모두 살릴 수 있는

인도네시아 스타트업의

착하고 기발한 아이디어!


아주 칭찬합니다~b

출처: 2runzzal.com
아주 칭찬해~

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