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손상된 각막 신경 재생시키는 국민 해산물 '이것'은?

한국인이 많이 먹는 해산물 3위, '이것'은 안구건조증 예방한다!

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출처giphy


최근 눈의 노화

더욱 빨라지고 있다는 사실,

알고계신가요?

괜찮아


휴대전화, TV에서 발생하는 청색광

안구 피로도를 높여

눈의 노화를 촉진시킵니다.


연령별 한 달간 SNS 사용 시간을 조사했을 때

50대가 가장 많았는데요.


노안을 방치할 경우

치매 발생률이 높아질 수 있다고 해요.


눈 건강과 관련된 영양소라고 하면

루테인과 비타민A가 가장 먼저 생각나실 겁니다.


그런데 잘 알려지지 않은

또 다른 영양소 삼총사가 있다고 해요.


오메가3 지방산

안구 건조증을 예방하고

손상된 각막 신경 재생에 도움을 준다고 합니다.


또한 나이아신은 시력 감퇴의 주원인인

녹내장 예방을 돕고요.


칼슘은 실명 원인이 될 수 있는

황반변성의 예방을 돕습니다.


칼슘, 오메가3 지방산, 나이아신 !

눈 건강 영양소 삼총사를

한 번에 채울 수 있는 방법이 있을까요?

그 방법은 바로
멸치에 있습니다.


멸치에 풍부한 칼슘과 나이아신

오메가3 지방산은 안구 건조증을 예방하고

안구의 탄력을 형성해 주며

눈물샘 분비도 촉진시켜 눈 건강에 좋다고 합니다.


다른 것들과 오메가3 지방산 함량을

비교했을 때 멸치는 오메가3 캡슐보다 3배,

연어보다 2배 많이 함유하고 있습니다.


그리고 뼈에 좋다고 유명한 만큼

칼슘양과 나이아신도 풍부합니다.


한국인이 가장 많이 먹는

해산물 3위에 선정될 만큼

국민 음식인 멸치!


다양한 크기의 멸치 중에서

눈 건강에 가장 좋은 멸치는 무엇일까요?


잔멸치를 추천합니다!


잔멸치는 오메가3 지방산이 가장 풍부

안구 속 노폐물이 쌓이는 것을 막아 혈행을 개선

눈 건강에 도움이 될 수 있습니다.


수치로 보면

잔멸치의 뛰어나게 많은

오메가3 지방산 함유량이 한눈에 보입니다.


잔멸치 속 오메가3 지방산이 특히

특별한 이유는 DHA와 EPA 때문인데요.


잔멸치 속 DHA눈의 노화를 늦추고

EPA눈의 염증을 예방하는데 효과적이라고 해요.


흔히들 멸치는 멸치볶음으로

많이 드실 텐데요.

몇 가지만 신경 쓰면 오메가 흡수율이

배가 될 수 있다고 해요,


아몬드, 호두는 멸치볶음에 들어가는 대표 식재료예요.

저도 아몬드, 호두 넣은 멸치볶음을 좋아한답니다.٩(*•̀ᴗ•́*)و


그런데 멸치볶음에

아몬드, 호두를 넣지 말라고요?


아몬드나 호두에 들어있는 피틴산 성분

칼슘의 흡수를 방해하기 때문에

눈 건강을 위해서는 넣지 않는 것을 권장한다네요. ( Ĭ ^ Ĭ )


대신 풋고추를 넣어주면 좋다고 합니다!


풋고추의 풍부한 토코페롤 성분

멸치의 칼슘과 오메가3 지방산 흡수율을 높여주고

비타민 성분을 보충해 주기 때문에

풋고추와 멸치는 환상궁합이라고 하네요.


또한 마른 멸치의 오메가3 지방산은 지용성 성분이라

올리브유에 볶으면 체내 흡수율이 높아진다고 합니다!

어깨동무

혈당과 눈 건강 동시에 잡는 '멸치 미역국'은
영상으로 확인해 봅시다~ ٩( ᐛ )و
혈당 조절, 눈 튼튼 <<멸치 미역국>>

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