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건강한 탄수화물 '이것', 맘껏 먹어도 살 빠진다!

식이섬유 풍부한 건강한 다이어트 식품 '이것'은?

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출처giphy


배부르게 먹고도

살 뺄 수 있는 방법이 있다?!

흐뭇해


'이것'을 배불리 먹고

다이어트 하라!


배부르게 먹어도

살이 빠질 수 있다는데요...

그 이유는 무엇일까요?


건강한 음식을 먹으면

오히려 살이 빠진다고 합니다.


맘껏 먹어도 살이 빠지는

건강한 탄수화물의 정체는

바로 카무트!


카무트는 고대 이집트에서

재배되던 고대 곡물입니다.


미국 타임지에서

'가장 건강한 식품 50가지' 중 하나로

선정되면서 사람들에게 알려지기

시작했다고 해요.


카무트가 다이어트에

도움이 되는 이유는 무엇일까요?


식이섬유는 몸속 지방을

배출하는데 효과적이라고 알려져 있는데요.


카무트는 100g당 11.9의 식이섬유

함유하고 있고, 이 수치는 백미

19배에 달합니다.


게다가 카무트는 단백질도 풍부한데요.

100g당 13.74g을 함유하고 있습니다.


카무트를 섭취하면

혈당 수치를 조절하는데도

도움이 된다고 해요.


카무트는 현미1:1 비율

밥을 지어먹으면 아주 좋습니다!


현미 속 비타민 B군

카무트의 탄수화물, 단백질, 아미노산 대사

도움을 준다고 해요.


그리고 카무트 하루 권장 섭취량 100g에는

셀레늄 69.3µg가 함유되어 있어요. 


셀레늄세포의 노화를 막는 

항산화 성분인데요.


카무트의 셀레늄

마늘의 3배, 달걀의 2.5배라고 할 만큼

풍부합니다.


그렇다면, 살이 쏙 빠지는

다이어트 식단은?

카무트 쌈밥 만드는 방법을 소개합니다.


카무트 쌈밥 재료

: 소고기 130g, 표고버섯 1개, 파프리카 반 개, 숙주 70g,

양파 반 개, 간장 1.5 큰 술, 다진 마늘 1.5 큰 술,

올리브유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 매실청 1 큰 술


그리고 가장 중요한 재료 두 가지!

카무트 현미밥찐 호박잎

준비해 주세요.


먼저, 소고기를 길게 채 썰고

소금과 후추로 밑간을 합니다.


표고버섯, 파프리카, 양파

먹기 좋은 크기로 썰어주세요.


그다음, 올리브유를 두른 팬에

다진 마늘 1.5 큰 술을 넣습니다.


밑간 한 소고기를

팬에 넣고 지글지글 볶아주세요.


그러고 나서 잘라놨던

양파, 파프리카, 표고버섯을 넣습니다.( ッ◕ ܫ◕)ッ'


몸에 좋은 숙주

넣어주세요~


간장 1.5 큰 술, 매실청 1 큰 술을 넣어

간을 맞추고 익을 때까지 볶습니다.


마지막으로 찐 호박잎에

현미밥을 넣고 소고기 볶음을

쌈밥 위에 올려주면 완성!


마음껏 먹어도

살 빠지는 아침 식사,

카무트 쌈밥 든든하게 드시고

이번엔 꼭 다이어트 성공해봅시다!

어깨동무

입이 호강하는 건강한 점심!
'카무트 덮밥'은
영상으로 확인해 볼까요? ٩( ᐛ )و
거기 살 빼는 분~ <카무트 덮밥> 한입, 해보시게~♥

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