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이리 뒤척, 저리 뒤척 ᆓᗣᆓ
피곤한 게 분명한데도 매일 밤 잠을 설친다면
'이 음료'를 꼭 챙겨마셔야 한다!?

자도 자도 피곤하고
한번 잠들기까지 오랜 시간이 걸린다면,

수면장애를 의심해봐야 합니다.

초기에 관리하지 못한 수면장애가
오랜 시간 지속될 경우
고혈압, 당뇨, 심뇌혈관 질환을 일으킬 수 있고,

치매 유발 물질인 '베타아밀로이드'가 뇌에 침착해
치매를 유발할 수도 있습니다.  〣(ºΔº)〣

그래서 준비한 오늘의 식재료는
불면증 이기고 꿀잠 부르는,

'이것'인데요~
오잉...? 나뭇가지 아닌가요? (ఠ ̥̆ ఠ)

나뭇가지를 썰어놓은 것처럼 보이는
이 식재료는 바로 '칡'입니다!!!  ꉺ0ꉺ

우리에게 익숙한 식재료인 칡은
'천연 수면제'라는 별명을 가지고 있는데요~

다이드제인, 푸에라린 등
이소플라본 성분이 풍부해
상체 열을 내려주는 기능을 하고,

근육을 이완시켜 꿀잠을 유도하기 때문에
불면증 이기는 최고의 식재료라 할 수 있죠!

이러한 칡의 효능을 높이고
쓴맛을 없애기 위해서는
<칡라테>로 마시는 것이 가장 좋은데요~

카페라테는 불면증을 유발하는 대표 음료이니,
<칡라테>로 대체하여 마시는 것이 좋겠죠?  ･ิ▽･ิ

재료는 물, 우유, 대추, 칡만 있으면 끝~

대추 속 판토텐산 성분은
진정 효과가 뛰어나

칡과 함께 먹으면
심신을 안정시키는 효능이 더욱 UP~

준비한 칡과 대추를 물에 잘 씻어주고,

대추를 손으로 찢거나 칼집을 내어
성분이 잘 우러나도록 합니다.

여기서 중요한 점은,
대추의 씨앗에 숙면 유도 성분이 풍부하기 때문에
씨까지 함께 우려 주어야 한다는 사실!

주전자에 칡, 대추, 물을 넣고 끓여주면 되는데요~

약불에서 약 1시간 반 정도 끓이면
어두운 커피색의 칡차가 완성됩니다.

칡차가 준비되었으면
우유를 전제레인지에 1분간 가열해
따뜻하게 데워줍니다.

우유에는 수면호르몬의 재료가 되는 성분과
신경 안정 효과가 있는 마그네슘이 풍부한데요~

또한 따뜻한 우유는 차가운 우유와 달리
근육을 이완시키고 혈액순환을 촉진시켜
심신 안정에 큰 도움을 줍니다.

우린 칡차를 담은 컵에
데운 우유를 부어주면 완성인데요~

특히나 칡 속 다이드제인 성분은
지용성이기 때문에,

물이 아닌 우유와 함께 섭취해야
그 흡수율을 상승시킬 수 있습니다.

끓여둔 칡차는 냉장 보관 시
일주일 정도 마실 수 있기 때문에,

칡차를 끓여둔 후
매일 잠자기 전 칡라테 한 잔을 마셔주면
꿀잠 예약이겠죠~?  ◕ˇεˇ◕✿